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第2877章

风骚重生传-第2877章

小说: 风骚重生传 字数: 每页3500字

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生还没有经验的……让他们一年总收入四万美元已经不错了,还指望给他们十万以上?他们的能力配么?



  这不是说贾鸿渐看不起人,这就像是做销售一样,很多销售的职位看起来貌似是没有要求,但是真真正正能干好,能发家致富的销售人才比例才多少?看起来好像销售人人能当,但是实际上如果把销售分成三六九等,然后说好像最好的销售才能进入某些公司的话,那么普通人还真进不去!不过呢,贾鸿渐他们这次就是要弄新人过来。就是要洗脑啊!太有经验的过来,反而不好!所以贾鸿渐他们这次的这么一个招聘的要求呢,看起来就太吸引人了——工资本身虽然并不高,只有2万美元这么一个紧贴着美国贫困线的死工资。但是一方面所有的小费都归服务员,而且完全没有工作经历的要求,甚至“全无经历应届毕业生尤佳”!



  当看到了贾鸿渐他们的这么一个招聘启事之后,顿时纽约城很多开学才上大四的应届毕业生都要疯了好么!虽然说贾鸿渐他们这么一个餐馆给的保底工资有点低,但是考虑到店面拿到的小费什么的,最后一年怎么也有8万的收入吧?这已经超过美国平均四口之家收入中位数多少了?而且关键还在于完全没有工作经历的限制!而现在在美国要找工作。如果没有相应的工作经历的话,那真心难找工作啊!美国跟中国不一样,中国很多公司可以接受没有经验的新人,但是美国公司就不一样了。在美国的公司如果看到了应届毕业生没有之前的实习经历或者是相关的工作经历什么的话,那真心对这毕业生没什么兴趣!但是问题在于,如果毕业生没有一个第一份工作,哪儿来的相关工作经历?



  所以从这么一个点上来说,很多人就想着先来贾鸿渐他们这边打打工,弄点工作经历赚点钱,过两三年再跳槽去别家的餐厅么!这样到时候收入又能提高不少,多好!所以一下子贾鸿渐他们收到的电话以及电子邮件的面试申请那真是多到爆!有什么纽约城的各种大学应届毕业生甚至大三学生偷来的简历,甚至还有纽约大学这种很不错大学里面学生投简历呢!而另外一方面,什么中档餐馆啊低档餐馆啊的服务员啊,什么刚从厨师学校里面出来的没经验的厨子啊,什么出租车司机啊,什么以前在小餐厅里面洗盘子然后这两年刚拿到身份的前偷渡客啊……真心是各种各样的人都有啊!也许在他们看来,贾鸿渐他们能够开这么一个待遇出来,然后还对服务员完全没有从业经历的要求,这绝对是老板脑子烧坏掉了!既然老板人傻,钱多。那还不赶紧来啊?就算干了半年饭店倒闭了,大家那也赚了啊!



  贾鸿渐和叶静俩人新注册的一个用来当人事部门专用的邮箱,那已经爆掉了,里面有几万封的简历啊!所以到了最后。他们不得不让华夏高科福尔摩斯平台的技术人员来帮忙,把这邮箱里面的信都给转移到了华夏高科服务器群里面的一个位置,这样才能保证他们打开邮箱的时候不爆掉!本来说起来,贾鸿渐和叶静那是可以找人来看简历的,不过叶静还在兴头上。她第一次自己做老板,所以想要把每个人的简历都看一遍。虽然知道妹子这样做是自讨苦吃,可是贾鸿渐还是点头陪着妹子做了——很多时候这就跟咱想要妹子听咱的来做一些特别的姿势啊,或者想让妹子陪咱玩游戏一样,人家妹子不一定乐意,但是不是还是听咱的配合咱了?咱也可以同样配合一下妹子么。



  就在贾鸿渐和叶静两个人没日没夜的这么看着简历的时候,他们这么一个新餐馆疯狂的招新人的举动,那还真是一下子在纽约的高档餐厅圈子里面传开了一些新闻了!说真的,在这么一个城市中开高档餐厅,那其实老板并不多。哪怕像是在上沪。真正上了一定档次的高档餐厅,不说大家老板之间都认识,但是起码大家都知道有彼此的餐厅存在!这就是一个圈子的基础!因为大家要互相竞争,肯定必须要注意一下竞争对手的一些举动什么的。虽然不至于说整天派间谍盯着对方,但是对方做了什么事儿,如果另外一家一个礼拜之内还没听说,那肯定是有点失职了!



  同样,贾鸿渐和叶静他们买下来了餐厅,然后把员工都给开除了,接着再大肆招聘服务员。最后还弄的完全不要求有相应工作经历。这么疯狂的事儿怎么可能不快速的在纽约高档餐厅圈子里面传播开来?必须快速传播开来!所以很多高档餐厅里面,上到老板下到经理服务员,那闲着没事儿的时候都在拿贾鸿渐他们这餐厅的事儿说笑!他们并不知道这餐厅是华夏高科的少东家和少奶奶开的,他们知道的就是貌似有中国人来纽约开餐馆。然后失心疯了居然要找一批没有经历的服务员!当时大家觉得这餐馆肯定开不久!因为消费者怎么可能变成一个没经验服务员餐厅的常客呢?没经验的服务员那跟有经验的服务员差别大了去了!



  在纽约的高档餐厅里面,服务员那都是打扮的像是风度翩翩的绅士一样,绝对不是简简单单端盘子而已!在客人进入店面之后,服务员迎宾,带着客人进入相应的位置,进行寒暄。这寒暄要表现的非常有教养而且非常高档。这样才能显得档次高啊!这样才能让“上等人”觉得符合他们的逼格啊!然后要点菜的时候,这服务员没有说跟中国一些高档餐厅似的用类似手机的东西输入代码直接就传送到了后厨了,人家纽约这边那还是用传统的纸笔来记录,要的就是这么一个复古装逼范儿!然后点菜的时候呢,那服务员也不是爱答不理的就站在一边得了,那也是要跟消费者介绍菜品,告诉消费者这道菜是怎么做的,口味是什么样的,原材料有什么,对什么过敏的人最好不要吃……通过这么一套引导,让消费者点菜的时候很爽。完了之后等待上菜之前,可能这服务员还要在巡视自己负责的几个桌子的时候,时不时的跟每个桌的顾客聊聊天……



  这些高档餐厅里面的服务员,还真的觉得他们这行不是什么新人分分钟就能胜任的!否则他们这些年从低级到高级的打拼是什么?都打拼到了狗身上了?而另外一边,那些被贾鸿渐解雇了的雇员们,则是也抱着一种看好戏的心态,想看着贾鸿渐他们会招聘到一批没经验的“素人”之后,会闹出什么样的笑话……(未完待续。)
第三千五百四零章 商人思维
  贾鸿渐和叶静知不知道很多人在等着看他们的好戏?贾鸿渐知道,叶静还不知道。说实在的,叶静这妹子吧,这些年跟着贾鸿渐东跑西跑的,但是她自己并没有怎么接触过社会。可以说从她19岁开始,她基本上就跟社会没什么接触了,从大学毕业之后,那更是一天到晚的跟贾鸿渐在一起,她可是一天都没有在外面工作过!更不用说她一天到晚都跟贾鸿渐在一起,实际上接触的人也比较少,要么就是她的那些老同学,要么就是她家人,要么就是贾鸿渐家人,她还会跟谁见面?真心没有了。所以这妹子吧,在洛杉矶那边帮着贾鸿渐跟各种电影明星各种阔太太们打交道是没问题,但是让她意识到有多少人准备看她笑话?特别是在这种她兴冲冲的投入在工作里面的时候?真不太能意识到!



  贾鸿渐是知道有人等着看他们的笑话,不过他不在意。所谓的不遭人妒是庸才,咱们本来就是要做美国人没见到过的事儿,人家等着看咱笑话这不是肯定的么?但是咱要是做成了,他们是不是一个个下巴都要脱臼了?就像是国内的海底捞,他们最开始的时候的做法那要被多少餐馆等着看笑话?但是结果呢?最后是谁被笑话了?对于外界有很多人准备看咱笑话的事儿,贾鸿渐也并没有跟叶静说。毕竟妹子现在干劲还挺足的,他没必要来刺激妹子不是么?于是他此时那就陪着妹子投入到了无限的看简历的工作中去了。



  连续没日没夜的看了一个礼拜的简历,贾鸿渐他们总算是把简历给看完了。这看完的时候,贾鸿渐那真是感觉到了一种前所未有的轻松!天啊,他和叶静两个人,居然看完了足足一万多封的简历,而且还真是认真在看的!他们可不是说什么随便看一下来进行挑选,或者按照段子说的直接就用电风扇吹,吹跑的就当时看过了没选上之类的……他们真心是认真看了!而且在美国这边那简历写的可是跟中国不一样,没有什么照片啊,没有婚姻状况以及年龄!甚至什么国籍啊、民族啊、肤色啊、身高、体重、性别都没有!没错。什么跟这个人教育经历以及工作经历以外的事儿,只有写了联系方式以及名字而已,其他的什么都没有!这玩意儿看起来真累!



  最后贾鸿渐他们选出来了1000个人来进行面试,这等于是从十几个人里面挑了一个出来面试的节奏。而这1000个人里面呢。最后贾鸿渐他们只会挑出来一百人左右作为真正的服务员。没错,以前这么一个餐厅总共就10个服务员,最后一个班也就是5个服务员左右,而贾鸿渐他们则是要雇佣100个服务员!这数字如果让外人知道的话,估计所有人都会笑傻了的节奏吧?不过贾鸿渐还就是让他们现在笑。然后让他们笑着笑着发现笑不出来了!通知了这些人一周后开始过来面试之后,贾鸿渐和叶静也并没有休息,而是开始到处找房子。



  这找房子呢,也是为了让员工们到时候能够有一个住的地方。这纽约城那真是跟国内的大城市一样,真是“居纽约,大不易”!在纽约这旮瘩,普通的中产阶级那都是在纽约旁边的新泽西州,因为那边的地价更便宜。但是呢住在城里的也不一定都是穷人,虽然的确老黑们都是住在城里,可是好地段的城里面。那也是有大量的普通人居住的。就像是《六人行》或者说《老友记》,那故事的背景不就发生在纽约么?人家这么一群正经人不是也住在纽约城里面的公寓里么?当然了,他们其实真的说起来也不是什么富人,就算是瑞秋这种被宠坏的富人女儿,那也因为逃婚而沦落到了要在咖啡馆端盘子的地步。在这么一个情况下,咱给员工们在这饭店附近租公寓当宿舍,也是很正常的么!



  对于给员工们弄宿舍这事儿呢,叶静刚开始是有点不明白为啥要这么做的。“美国这边人人有车,没车寸步难行,他们开车的话就算住在新泽西。那基本上一个小时就能来上班了,咱们还要给他们弄宿舍?就算弄了这投入也太大了,咱们店的位置本来就好,要是步行20分钟就能到咱们店铺这么一个范围的话。那房租基本上都要到一平方米100美元的地步了!咱们给他们这么补贴也太大了!”没错,叶静是在波士顿那边上学的,她可是知道纽约这边房价贵成了什么地步的!波士顿开车到纽约总共就两个小时左右,她以前也是经常开车来纽约购物什么的,甚至也想过在纽约买房子,可是知道了这纽约的房价之后直接就打消了这么一个念头了!



  在纽约这边。一个五六十平方米的两居室,那一个月就五六千美元啊!要不然《老友记》里面那帮人怎么都找了室友一起合租房子呢?在这《老友记》里面是没有展现出来一些事儿——很多时候在纽约这边租房子的

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