五谷撞桃花(耽美 美食文)-第51章
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管家一听，有些吓傻了——难道堂堂小侯爷要亲自做饭，这如何是好！想起县令交代的事，他壮起胆子结结巴巴说：“侯、侯爷，我们 家老爷在、在临仙楼订了接风酒，这个、这个……”
殷远摇摇头：“叫他们去吧，不用管我二人。”
“他们”指的然是宇青等人。
管家还想啰嗦，宇青凑上去揽住他的肩：“别废话了，区区临仙楼，我们侯爷看不上，懂不？”
管家恍然大悟，人家是长安的侯爷，临仙楼当然入不了法眼！
“小的思虑不周，思虑不周！”当下他连连赔罪，说去安排几个伶俐的小婢来侍候便告退了。
等那管家走远，殷远笑骂：“就数你调皮。”
宇青一副不在意的模样，笑嘻嘻回道：“公子，这种人，就得跟他这么说才能明白。”
不多时祈蓝回报，说都准备好了，殷远便打发他们去县太爷那里吃酒，自己细细嘱咐了沈瑜几句，去后厨准备晚饭。
沈瑜喝了杯热茶，觉着好些了，开始有一下没一下地逗一旁穿红衣的小婢说话。那小婢不过十三四，尚不知害怕，见沈瑜和气又漂亮，当真跟他聊起天来。
这么着等了半个多时辰，又一小婢过来禀报，说小侯爷请沈公子去饭厅。沈瑜摸摸饿扁了的肚子，立刻喜滋滋跟着去了。
顺着香味儿进了饭厅，见殷远正在桌前摆弄一个铜鼎，铜鼎周围数个碟子，装着鱼肉菜蔬。
沈瑜惊喜道：“吃暖锅么？”待他走到近处一看，只见一锅软粘香糯的白米粥正翻滚沸腾，里面还能看到浅黄色细细的姜丝以及些许葱花。他一愣，有些疑惑地问：“这是什么？”
殷远持木勺搅动了一下铜鼎内的粥：“原本想做暖锅的，可惜材料凑不齐。正好灶间里有上好的羊肉，索性用粥煮暖锅吧，滋味也是很鲜的。”
说罢，他看了沈瑜一眼，笑：“愣着干什么，快过来吃吧。”
沈瑜依言坐下，见殷远将切好的白皙透明的鱼肉片推进粥中，轻轻翻动了几下。
鱼肉一见热，立刻变了颜色，边上略微卷起，挨近皮的部分露出淡淡的粉红色，看起来颇为诱人。
他捞了一筷子尝，虽是草鱼，但肉质还算鲜嫩，裹着粥的米香，还飘着淡淡的羊肉醇香，味道很鲜甜。
“羊汤？”沈瑜问。殷远点头。
他用羊肉同丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等一同煮，去了膻味只余肉香。用这羊肉清汤和油盐腌好的大米慢火煮成粥，选上层较清的粥汤盛入铜鼎里，加入切好的姜丝葱末就成了。
之后同暖锅一样，涮各种鱼肉菜蔬，别有一番鲜美的滋味。
同时，炖好的羊肉上火略烤，切片也端上了桌，配细腻的蒜蓉汁一起吃。
沈瑜觉得来了兴趣，胃口都给吊起来的，吃完鱼肉，又迫不及待夹起白菜嫩叶想往粥里放，不想叫殷远拦了：“先吃别的，最后再放菜蔬，否则粥就毁了。”
他一想，的确如此，便又夹起羊肉片丢进铜鼎内。
殷远看着翻滚的肉片，忽然道：“险些忘了。”说罢叫小婢去后厨取调好的料汁。
等料汁上了桌，沈瑜眉开眼笑——上面飘着一层红红的辣油！
“知道你爱吃，临走问皇上讨了些，”殷远将碟子放在他面前，“沾着料汁吃吧。”
羊肉本身已经很鲜美，沾了料汁更是诱人无比。沈瑜先尝了一口，抬头笑道：“真好！”说着朝殷远的碟子里夹了好几片，顾不上说话埋头吃得专心致志。
粥很热，不一会儿，沈瑜头上就冒出薄汗，但他浑然不觉。蒸腾出的香气慢慢在房内弥漫，渐渐有了温馨的感觉。
殷远看了一会儿，微微一笑，也动了筷子。
两人吃了鱼肉山菌，接着开始喝粥。
粥便如沈瑜想得那般“热乎乎的吃了舒服”，再加上鱼肉、羊肉、山菌的鲜味都融入其中，又不会遮了原本的米香，喝一口只觉浓稠有度，鲜美异常。
最后，将几样菜蔬放进粥里烫熟吃，一餐才算是结束。
沈瑜不顾仪态地瘫在椅子上感叹：“初冬时节，有粥和羊肉吃，真是神仙也不换的！”
“瞧你的出息，”殷远摇头笑，“这几日是苦了些，等到了济南就好了。”说着略作停顿，问：“难得出来，要不要去扬州看看？”
“扬州？”沈瑜一激灵就要坐起来，到一半又倒下去，揉了揉肚子：“离家快一年了，能回去看看也好。不过济南距扬州，怕没有一千里也有八百里……”
殷远看他面有难色，便道：“我们出来本就为了四处游历，从济南到扬州，一路留心就是，慢些也无妨的。”
听他这么一说，沈瑜便点头应了，脸上露出笑意。
存了这心思，几人只在和安县呆了数日，等天气转好，便南下往扬州去。
这一路免不了又是四处寻觅美味佳肴，到后来沈瑜的口味越来越刁，非精细奇巧有趣者不能入眼，收录的菜品反而日渐变少了。
“这《食录》一书，若不流芳百世，真对不起你精挑细选的工夫。”殷远调笑到。
沈瑜却颇为认真地回答：“等回去了，你再细细研究下，将一应做法弄得清清楚楚。若真能成，未尝不是一件妙事。允之，我想让你的菜流传下去。”
殷远对流芳百世并无多少兴趣，只为了他一片心意而动容。
又看沈瑜整日赶路，时不时就得靠干粮充饥，人都瘦了一圈，殷远很是心疼；等到了淮安，殷远便下令便在城里租了房子，打算休息几日。
停留的这几日，殷远自然少不了使出浑身解数将沈瑜喂饱。
而两人上街时，他见仍有李子和 芋头卖，就买了好些，想着弄些小食带上路，给沈瑜解闷。
李子是在地窖里存下的，面上有些干了，殷远专挑个大的，剜去核，用白梅汁浸泡后，放在滚水内灼过，加白糖、松子、橄榄仁末，上锅蒸熟，做成蜜饯。而山芋，便切成片煮熟，加杏仁末过了面粉炸脆了吃。
天气已凉，这两样法子弄出来的，能保存十数日不坏，带着上路正好。
沈瑜一见，果然很高兴，十分宝贝，藏在马车里，只在馋极了才拿出来吃几个。
就这么着，从济南一共走了月余，一行人终于到了扬州。
当初沈瑜离家时，是不告而别，将沈家老爷气得半死。
后来他从林舟家寄来的信里得知，他爹逢人便说，一定要和他这不肖子断绝关系。
沈瑜是最了解自家老爹的，知道他不过说说而已，否则这些年和沈瑜都断了十回八回了。只不过这次他弄得动静太大，回去一顿教训是少不了的，搞不好还要祭出家法来。
沈瑜最不怕骂，但是肉疼则是能免就免。
想到此处，他又有点近乡情怯的踟蹰。
殷远猜透他的心思，便道：“一路劳顿，不如找地方先整顿整顿再说吧。”说罢看沈瑜心动，便补充：“我在扬州也有产业。”
沈瑜没料到陆虎将生意做得这么大，吃了一惊，随即不住点头：“也好。”
殷远在扬州的生意刚起步，只开了家布料店和茶叶店，规模不算太大。
决定往扬州来的时候，他就给掌柜去了信，因此众人出现的时候并不惹人意外。
宇青和祈蓝也是头一回知道自家公子手脚伸到了扬州，暗自佩服。可惜碍着宫里那两名侍卫，这佩服只能放在心里，不能化作马屁拍出去。
殷远只作拜访故人，一行人就暂时安顿在布料店后院的小楼里。
几人都乏了，一夜沉眠。
到第二日，纵使沈瑜有万般顾忌，也得回家了！
再临扬州（上）
沈家也算一方大户，有头有脸的；沈三公子当年更是名满扬州城，因此沈瑜一露面，就有不少人认了出来，还有小孩子一路呼喊着去沈家报信，图个赏钱。
几人走了一刻有余，远远看见一方宅院，高墙青瓦，朱漆大门前还有两只大石狮子。沈瑜展颜一笑：“到了。”
早有得了消息的小厮在门外等候，见沈瑜出现立刻满脸喜色，一面叫着“三少爷回来了”，一面迎了上来道：“老爷和夫人都在正堂候着呢。”
沈府甚是气派，但沈瑜脸上却有一丝苦涩，见殷远询问地看向他，便道：“我们的事真不知该如何开口……要是被我爹娘知道了，非得打断我的腿不可。”
殷远呼吸一沉，却还是强笑道：“不一定要说的。”
沈瑜看了他一眼，最终没有说话。
两人一前一后地进了正厅，一屋子婢女小厮都带着笑意，而坐于上座的两位，正是沈瑜父母。
沈父年约五十有余，头发有些花白，不知道是不是蓄着胡子的关系，并不像他原先想的那般凶神恶煞；而沈母虽也有了年纪，但脸上妆容一丝不苟，正襟危坐，看着比沈老爷还威严些。
“你这逆子还知道回来！”沈家老爷一见到沈瑜，站起来先将他上上下下看了一遍，然后开口便骂，中气十足，说话间胡子一翘一翘的，到不怎么让人害怕。
沈瑜陪了个笑脸：“这不是想您二老了。”
“嬉皮笑脸！”沈父佯怒道，起来作势要打，身后沈夫人发话了：“老爷，行了，还有客人在呢，闹成什么样子。”
沈老爷这才看到注意到殷远主仆几个，有些迟疑地问：“……这位是？”
不等沈瑜回答，殷远抢先一步，十分温和有度地笑道：“伯父，伯母，晚辈殷远，是……阿瑜的朋友，此次到扬州，欲到府上叨扰几日，还请多包涵。”
沈瑜听他这样一说，先是有些惊讶地睁大了眼睛看他，张了张嘴，面对着殷远无懈可击的笑容，最终什么也没说。
沈家老爷偷偷将殷远打量一番，见其人姿容不凡，气质俊逸，并非以往的狐朋狗友之流，便心生好感，满面含笑寒暄了几句。
沈夫人也略略带了笑意，吩咐小厮去准备客房。
殷远向沈家老爷和夫人略微躬身行了礼，以示谢意。接着，他示意祈蓝捧上来一个金丝楠木盒子：“路途遥远，晚辈也没带什么稀罕物，这是一点薄礼，还望伯父伯母收下。”
一旁小厮上前接了，捧着盒子又退到一侧。
几人又略聊了几句，沈夫人道：“你们两个想必也累了，先去房里歇息吧。”
给殷远安排的客房，和沈瑜只有一墙之隔，算是最近的一间。
沈瑜挥退了小厮，自己带殷远去。路上他忍不住问：“允之，你刚才为何那样说……？”
殷远侧目，见他脸上神色有些惊惶，轻叹一声道：“阿瑜，如果你觉得时候还未到，我可以等的。”
沈瑜原以为殷远会生气，却没料想他说出这样一番话，一时心绪复杂，不自觉就低了头。
一只带着暖意的手落在他脸颊，安慰般轻轻摸了摸，耳边传来低语：“不急，阿瑜，我信你的。”
沈瑜一时无言，只是重重点了点头。
而另一边正厅内，待他们一走，沈老爷招呼小厮拿着盒子上前，打开一看，轻呼一声：“夫人，这、这……”
沈夫人走进一看，盒子里竟然是一块古玉，比巴掌还大，尚未经过雕琢，圆润可爱，晶莹剔透；原本的玉才如凝脂一般，但因为年代久远，边沿处略微染了淡赭的沁色，更添几分灵动。
这样的上品，价值不凡，并不是普通人能拥有的。再加上沈瑜的这位朋友来自长安，又姓“殷”，沈夫人略一思索，又叫了一名小厮，吩咐小心伺候。
沈老爷只道儿子出息了，交的朋友都身份不凡，大感欣慰；而沈夫人微不可查地叹了一口气——且不说殷远到底什么来头，就看他跟自家儿子那股子亲密劲儿，事情恐怕不妙。
午饭十分，沈瑜兄嫂弟妹都回来了，只有一位出嫁的姐姐未出面。
自家人吃饭，并未讲究太多，满满坐了一大桌。
菜都是扬州的口味，虽然比不上殷远手艺精致，但沈瑜�
