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第78章

鱼跃农门-第78章

小说: 鱼跃农门 字数: 每页3500字

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当然,她自己是从来不敢吃的,想到毛烘烘的小鸡心里就膈应。

出来鸡棚后,她拿了剪刀去把那些最晚开放的蔷薇花给一一剪了下来,洗干净后放在大竹匾里晒。

早前就想着拿来泡茶试试,倒一直忘了。

院门外这时响起推门声,接着是周大丫的声音,“小鱼妹妹”

杜小鱼立时皱起眉,抬头一看,却见周二丫也来了,两人都背着个竹篓。

“二丫啊,快进来。”她笑道,“上回送了山笋来,我都没有谢你呢”

周二丫腼腆一笑,把身上的竹篓放下来。

周大丫道,“这杏子是我跟二丫上山摘的,送你们家的。”又冲出来的赵氏笑笑,“大婶,这杏子可好吃呢,又酸又甜,我可是跟别人抢了好久,把手指都弄破了才摘掉这么点儿。”

杜小鱼一愣,她还想过几天去山上看的,原来竟然已经有抢杏子的人了,不过周大丫哪有这么好心给她专程送杏子?

赵氏脸色淡淡,“这怎么好意思,你们还是带回去吧。”她对洪娘子一家实在没有多少好感。

周大丫表情一僵,但很快就又笑道,“大婶没事的,你们收下吧,我们家有杏子吃。二丫跟小鱼那么好,这点杏子算啥哩。”说完看了下周二丫,“你不是说小鱼喜欢杏子么,这会儿摘过来又不说话了?”

“小鱼姐,你,你就收下吧。”周二丫小声道,“我本来想一个人去摘的,大姐晓得了,就跟我一起去。”

“好吧。”杜小鱼笑笑,“我就收下了。”

反正她可是救过周大丫一命的,收个杏子又能怎么样,难道她还能借此要求什么不成?

见她收了,周大丫很高兴,赵氏则微皱了下眉进屋去了。

杜小鱼过来拿把杏子就井水洗了洗便吃起来,倒是真的好吃,汁水多,果肉很软,也很香,随手也递给周二丫几个。

周大丫眼睛往那一排屋子瞟了瞟,“你二哥还没回来呢?”

今天算起来是书院休息的日子,杜小鱼冷冷看她眼,“你别再打我二哥主意,不然我保证你死的很难看”

周大丫一扬手,“哎哟,我晓得,小鱼你那么聪明,我哪儿敢再想高攀你哥呀”她眼睛咕噜噜转,“这些天我也想明白了,你二哥我是配不上的,刚才就是随便问问。小鱼啊,你点子多,我想你将来帮帮我哩”

“帮你?”听她说出这番话,杜小鱼倒是愣住了,半响道,“莫不是还想我帮你找个好夫婿吧?”

“是啊,小鱼你果然聪明”周大丫身子挨过来,小声道,“我娘你晓得的,哪儿会真心给我找门好姻缘,上次没弄成,下回指不定把我卖去青楼也说不定啊小鱼,你好人做到底,帮我想个法子吧”

杜小鱼看白痴一样看着她,“你当我是神仙呢?我又不是你母亲你母亲只要不把你真卖了,谁也拦不住。”

“小鱼啊,我要求也不高的,只要找个像你二哥……”她顿一顿,“比你二哥稍许差些也可以的。”

呸俗话说一个萝卜一个坑,做人还是踏实些的好,杜小鱼懒得理她,自顾自的吃杏子,只跟一旁的周二丫聊上几句。

“小鱼,以后二丫要嫁人你也不帮吗?”周大丫不甘心。

杜小鱼还是不理她。

周大丫气哼哼的站起来走了。

“二丫,她现在还欺不欺负你?”

周二丫摇摇头。

“真没有欺负?”杜小鱼暗叹一口气,周二丫这可怜的娃,以后她真要嫁人该咋个办哦,她又能帮得了什么?

周二丫抬头笑笑,“大姐也是心里苦。”她自小就晓得的,周大丫每回给娘打骂后就会拿她出气,一边打骂她一边哭,可是后来大姐渐渐得就不哭了,她们都该习惯这样的日子。

杜小鱼听得心里难过,伸手摸着她的头。

两人一时无话。

到得下午,杜文渊回来了,身后还跟着吴大娘跟秦氏。

“正好想来你们家窜窜门,碰上文渊了。”秦氏笑道,一进门就看到一大堆杏子,“哎呀,这是山里的吧?”

“周家姐妹俩送的,大婶,大娘来尝尝,挺好吃的。”

秦氏早已塞了两个到嘴里,赞道,“倒真是不错,难怪村头卖五文钱一斤哩,我嫌贵没舍得买。”

“你还真是财神爷要饭,装穷啊”吴大娘斜睨她,“怎么的,把钱抓那么紧又要去县里头买房子啊?”

秦氏笑道,“大姐你还在怨我借你银子呀,这不秋后就能还清了。”

“呸,别把我说的那么小气,赵妹子我跟你说啊,她哪儿是舍不得买杏子,是前些日子又买了不少小猪猡,打算养猪了。”

“哟,倒是被你看到了?”秦氏睁大眼。

赵氏也是惊讶道,“要养猪?你这哪儿忙得过来哟”

“大不了请人看着,咱们家卖肉的老是去别家进猪肉,可不是便宜别人?我就跟相公商量着不如自个儿养猪,如今一天卖一头也差不多,咱们自己养猪自己卖,多好。”秦氏越说越高兴,“买了六只小猪罗,四头母的,以后你们两家要不也方便的很。”

秦氏不愧头脑灵活啊,杜小鱼暗暗称赞,只怕她养了猪还得抢别的农家批发猪肉的生意呢,如今她有房子在县里,指不定就跟集市上卖猪肉的打好关系了。

“真是个能折腾的。”吴大娘指着她笑,“也该你赚钱多”

“今儿还有件事要跟你们说说。”秦氏露出几分犹豫,“县里有家开油铺的,姓胡,吴大姐应该晓得,他们家二女儿今年十五了,说是看中诚儿老实,能吃苦,有意结亲,你们说这该怎么办?”

“姓胡的啊,我倒是真认识。”吴大娘道,“他们家五个孩子呢,不过他家娘子可不是好相与的啊”

“看着是很泼辣,听说油铺也是她一个人操持的。他们家二女儿我也去看过了,倒是长得不错,个子高高,皮肤白白的。”

看得出来她还很满意,赵氏笑道,“难得还有入得了你的眼的,你们家诚儿是该成家了啊,不过要是不放心,就再看看。”

“怕是聘礼要的不低。”吴大娘道,“他们家还有三个男孩未娶妻呢。”

秦氏微摇摇头,“是啊,还是再看会儿吧。”那姑娘是不错,可是姓胡的夫妇都是出自农家,家里没有任何帮衬,她仍是有些不太满意。

这婚事若依照她原先的想法,根本就不会考虑的,可自家儿子再不成家的话就得二十了他又不考功名,别人只当哪儿有问题呢,而且,家里相公也催得紧,为这事都吵过几回了。

她叹口气,人生不如意十之八九啊

第101章老卤

第101章老卤

两竹篓杏子也不经吃,秦氏跟吴大娘各自拿了些回去,也就只剩七八斤了,弄不出什么花样来。

见她瞧着杏子发呆,杜文渊笑问,“在想着拿去卖钱呢?”

“不了,也就几十文,自家吃吃拉倒了。”

杜文渊就拿几个过来吃着,闲聊开来,“县里人都喜欢吃这些做成的甜食,好像是用蜂蜜还是糖弄的,倒是好卖得很。”

不就是蜜饯么,杜小鱼心道,原来这也有了,她看他一眼,问道,“姐的伤势好些没有?你在那边怎么也不好好护着姐。”

杜文渊叹口气,“你又不是不知道大姐的性子,什么都不说,我怎么护着?就说那日烫伤,我想好好教训容姐的,结果姐非拉着不让,说好歹是万太太的大弟子,不能坏了她们师徒情谊……伤倒是好一些了,大夫说过几日就不用再抹药。”

杜小鱼沉默会儿,“反正你注意着些,对了,二哥,林大叔的事你晓不晓得?”这件八卦事她还没跟杜文渊提起过呢。

“什么事?”

“原来林大叔一直在找他失散的外甥”

“啊”杜文渊手里的杏子掉落下来。

“看来你不知道啊。”杜小鱼瞅瞅他,见他一脸惊异,“难怪林大叔会到处跑呢,不晓得他的外甥是不是在咱们村里。我跟你说件事啊,林大叔可能早前就来过咱们村了,这会儿定下来,怕是有他外甥的消息。”

杜文渊平缓下情绪,“师父什么时候提起的?”

“就在我卖寒瓜之前。”杜小鱼皱眉道,“还有娘也古里古怪的,最近老是乱发脾气,可把爹折腾惨了。”

“娘也知道这事?”杜文渊忙问。

“当然了,林大叔在咱们家说起的。”

杜文渊点点头不再说话,过一会儿就去自个儿卧房了。

时间一晃而过,转眼便到初秋,第二批小兔子都已经有两个多月大,至于第一批早就养成了大兔子,个个都白白胖胖的。

杜小鱼这日在小棚房巡视了番,出来找赵氏。

“我一会儿让爹宰两只兔子,娘腌一下吧。”

“这天气怕不行,要坏的。”赵氏看看屋外的阳光,摇头道,“腌的得摆些日子才好吃,只有冬天才行啊。”

“那腌咸菜怎么夏天都行的啊。”

“这哪会一样,腌菜怎么同。”赵氏一点她脑袋,“反正腌兔子就是不行。”

没有冰箱果然不方便啊,看来也只有冬天才能指望卖腌兔子赚钱了,可不做成成品卖的话,这兔子也值不了几个钱,每只大概就一百六十文吧,比野兔子价钱还低些,野兔子肥些的话得有二百几十文钱呢。

杜小鱼犯难了,虽说兔子的菜式很多,可他们家不是开酒楼的,烧出来又能如何?还不是给别人赚了去,她得弄一种在自家做好再拿出去卖的菜式。赵氏腌肉手艺好,本想弄腌兔肉卖,看来这法子行不通。

“娘,那你会做哪几样兔子的菜啊?”

赵氏在忙着捡菜准备午饭,不太有空搭理,随意道,“咱们平常哪儿有兔子吃,会做什么菜呀也就跟猪肉一样,炖着吃,弄些肉片溜溜呗。”

完全没特色

“我看弄个卤的不错,这天气能放几日。”杜显回来用午饭,顺便提了个建议,“就放些辣椒花椒的,又麻又辣肯定好吃。”

杜小鱼想了想,“也好,一会儿试试看。”

用完饭后,杜显就去把宰了一只兔子,光下水就有小半盆,晚上可以炒几个菜吃,又问杜小鱼这兔皮怎么办。

上回那只兔子的皮毛忘了处理,后来就臭掉了,把她给后悔的,杜小鱼忙让留着,清理清理放起来。

这兔子雪白雪白的,皮毛也很漂亮,扔掉实在太可惜了。

杜显就把皮毛小心剥下,把兔子洗干净后让赵氏下锅煮,杜小鱼拿来几大把的香料放进去,又是放糖放盐的,不一会儿香味就飘起来。

不过还得一会儿功夫才能入味,父女俩就在后院处理兔皮。

这兔皮的保存也是要有技术的,首先要把兔皮里面的脂肪或淋巴等东西处理干净,然后用小刀细心的刮,把上面刮得干干净净,只有层内膜,再用滑石粉搓擦,等到所有的沉淀物都没有后再挂在通风的地方晾干。不能日晒,也不能用火烤,得天然的风干才行。

“也不知道放酒楼好不好卖呢。”两人弄完兔皮走到屋檐下。

杜显听了笑道,“这都没吃呢就想卖不卖了,你这丫头也是心急。”

杜小鱼吐吐舌头,“也是,万一不好吃肯定就不好卖了。”

又过半个时辰,终于卤好了。

一家人都围在灶边,赵氏揭开锅盖一看,倒是很诱人,香味也是浓浓的。

杜显把卤兔提上来,等稍微凉一些后就用刀砍成小块小块,堆了满满一大盘子,挑了个给杜小鱼,“刚才还急着呢,这会儿又不吃了?”

杜小鱼一笑接过来往嘴里啃,味道还可以,不过似乎比起她以前吃的卤味还是差了很多。

赵氏跟杜显也先后吃起来。

“哎,这不行。”杜显咂咂嘴,“味道不

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