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第7章

平淡的重生日子-第7章

小说: 平淡的重生日子 字数: 每页3500字

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姐姐抓的,好多哦。”

    李妈细看看,发现有大半瓶:“哎呀,我闺女真是能行啊,居然抓了这么多啊。”李锦梧觉得很平常的事,就没搭腔,李妈拿过李雷手里的瓶子:“走,妈给你把它们都放到窗纱上,明天早上就退壳了,长出翅膀了。”

    李锦梧听见李妈要把知了放到窗纱上就知道李妈明天是要把知了都放在灰里烧熟吃,想到本来那么香的知了肉烧的就剩一小块,李锦梧不淡定了:“妈,你放着,别放到窗纱上,那么多知了,我都能炒盘菜了。我来弄,你别管。”拿过瓶子,接了半盆水,将知了倒进水里,用个旧牙刷将知了刷得干干净净的。再在一个大瓷碗里兑上盐水,将知了泡着。

    李妈看到女儿自己动手,想着她也算会做饭了,也就不管随她自己去弄。收拾完知了,李锦梧去席子躺着,摸个枕头就睡觉,李雷看姐姐不跟自己玩,就去扯李锦梧的枕头,李锦梧没办法,只好起来跟李雷玩,小孩子也没什么好玩的,就是你戳戳我我戳戳你,幸亏李锦梧本来就是那种疯疯癫癫神里神气的性子,这样跟个三岁多的小孩玩也不觉得无聊,还越闹越起劲。

    俩人闹得正欢,李爸回来了,走到门口的坡底下就看到两个孩子闹个不停:“你们俩好好地!睡在地上看你磕在哪了你不疼啊?这门口是个斜坡你们俩也不怕滚下去啊!”

    李锦梧跟李雷看到李爸回来收敛很多,两个人老老实实躺在席子上,李爸也走过来坐在边上,李锦梧跟李雷正准备说说话,郭涛端着个碗走到他们家,走到李雷躺的那边,将碗放下:“我妈煮了玉米,给你们俩吃。”

    两人爬起来,碗里的玉米刚煮好还冒着热气,丝丝煮玉米的甜气直往人鼻子里飘,李雷伸手就拿起一个,太烫了又扔在碗里,烫的李雷直搓手,郭涛看到李雷傻乎乎的烫了手在边上呵呵直笑,李锦梧朝着家里喊一声:“妈,给我拿两根筷子来,再把盐拿来。”

    李妈正在厨房和面准备明天蒸馒头,听见女儿要筷子跟,就拿了两根筷子和盐盒子:“你要筷子干嘛?”

    “郭涛端了玉米来给我们俩吃,太烫了。”李锦梧拿起一根玉米在根部的中间把筷子戳进去,又在上面抹上细盐,递给李雷。

    李妈看女儿给玉米上抹上细盐,觉得奇怪:“玉米本来就甜甜的啊,还抹什么盐啊。”

    “玉米本身的甜味再抹点盐的话吃起来会更甜。”李妈觉得女儿鬼点子多。

    李雷咬了一口,呼呼的缓解被烫到的嘴巴:“妈妈,真的,姐姐给玉米抹了盐,很好吃啊,你咬一口。”小手举着玉米递到李妈嘴边。

    李妈咬了一小口:“雷雷自己吃啊。”点点头,抹了盐是好吃很多:“鬼丫头真会吃。郭涛明早到我们家来啊,明天我们家蒸包子。”郭涛跟李雷正啃着玉米玩,听到李妈的话点点头继续忙着玩。

    李锦梧递给李爸一根玉米,自己拿了一根穿上筷子啃着,听到李妈说明天蒸包子,随口问道:“什么馅的?”

    李妈奇怪的看了女儿一眼:“粉条豆腐啊。”

 第九章

    李锦梧一听就郁闷了,李妈蒸包子永远都是豆腐、粉条、菠菜、蒜苗,肉包子也一样只是在哪基础上加了肉,还有就是糖包子:“妈,咱明个换个馅行不?”

    “你想吃糖包子了?”自己闺女喜欢吃甜的东西李妈很清楚

    “不是,咱明个用豆腐跟莲花白小白菜包包子行不?”李妈听闺女说的,觉得奇怪,她从来没用莲花白跟小白菜包过包子,她有些犹豫

    李锦梧想起后院菜地还有茄子:“我们还可以用茄子包包子啊。”

    李妈更加犹豫了,她还真是从来没用茄子包过包子啊,李爸在边上听到李锦梧说用茄子包包子想了想开口了:“茄子包包子你吃不吃?”

    听到这话李妈回过味来,也看着李锦梧,李锦梧从小不吃茄子,怎么做的都不吃,让李爸李妈很头疼。

    不过前世李锦梧在外省念大学,喜欢上吃油淋茄子之后就改了不吃茄子的毛病,现在也对茄子没那么抵触,她想都没想就回了:“吃啊,我干嘛不吃,茄子包子里还有肉的我干嘛不吃啊。”

    李爸听着这话就高兴了:“好,你吃我明早就去买肉,咱家后院的茄子多嫩的,明个就给你包茄子包子。”李妈觉得终于能引诱女儿吃茄子也很满意,回厨房继续和面去了。

    第二天一早,李爸就买了肉回来,回来时李锦梧正好起床,等她洗漱完了李妈也在后院摘好了菜。李锦梧先去看了昨晚泡在盐水里的知了,看到知了肚子的东西都出来了,就将知了都捞起来放在干净的碗里,加上酱油、盐、花椒粉、水,继续浸着入味。

    李妈已经洗干净了肉跟茄子,正在择青菜,李锦梧过去翻了翻李爸买回来的那块肉,因为李锦梧家的人都不吃肥肉,所以李爸买的这块肉也是瘦多肥少:“妈,你等下把这块带着肥肉的肉切下来包包子,把茄子切成小拇指甲那么大小的丁。”

    李锦梧走过去接过李妈手里的青菜,让李妈去切菜,她还是太矮了,切菜不方便。李妈按照李锦梧说的切好了肉跟茄子,李锦梧等李妈切好了茄子便将茄子放在个碗里撒上盐腌着。李锦梧看看还有的一块肉:“妈,你是不是等会要炒肉?”

    “恩,肯定啊,等会给你弄孜然炒肉。”李妈拿过那块肉开始切成丁,又切了青椒。

    东西都备好后,李锦梧用纱布把已经腌出水的茄子挤了挤,又去找黄豆酱,“妈,我们家有黄豆酱没?”

    “没有啊,没事家里怎么会有那东西,又不会用到。不过有些豆瓣酱。”李锦梧想了想,豆瓣酱也可以,找出来放在灶台上,又拿来一张凳子,自己站在凳子上,李妈给前锅倒上油,就自己去烧火,等自己闺女弄包子馅,她是真的没有用茄子包过包子。

    李锦梧将切好的肉馅放进锅里炒,又放了一半的茄子丁,翻炒几下,又加了豆瓣酱,将炒好的馅放在剩下的那一半茄子的碗里。

    李锦梧将腌了一会的知了捞出来,李妈给重新洗干净的锅里倒上油,李锦梧嘱咐李妈不要将火烧的太旺,先倒进姜丝跟葱丝爆香之后把知了放进去,等知了的香气飘出来,装在盘子里,剩下的就是李妈的事情了。

    李锦梧将知了放在旁边,开始将碗里的茄子肉馅拌匀。李雷闻到知了的香气,这时候也跑进了厨房,拌好馅的李锦梧拿了筷子跟盘子跟李雷出去吃知了:“妈,你等下揉好面喊我啊。”

    夹起一个知了放进嘴里,真是令人怀念的味道呀,再过几年可就没有那么多知了可以抓了,趁现在还有的吃就多多吃点。姐弟俩人欢快的吃着。

    李锦梧也只是吃了一口便去帮李妈包包子了,李妈也已经揉好了面,一大团又白又软和的面团放在案板中间,李妈切出来一块,揉搓成长条,揪成剂子,李锦梧拿过小擀面杖,似模似样的擀着包子皮,不过擀了两个就放弃了,她真不是擀皮的料,包子皮应该中间厚边缘薄,李锦梧看看自己擀出来的包子皮,基本要求没达到就算了,还特别难看,有一个甚至都不是圆的,快被自己擀成长方形了。

    李妈也看不下去了:“算了算了,你出去玩去,别在这给我添乱了。”李锦梧挫败的放弃了擀皮,拿起一张李妈擀的皮开始包包子,

    李妈看到李锦梧擀的包子皮那么难以入眼,实在不放心李锦梧再做包包子这么有技术性的活:“你出去,看电视去,要不就写作业去,别给我添乱。”

    李锦梧没应声,李妈擀完手中的包子皮,抬眼正好看到李锦梧包好一个包子,包子皮不仅没破,形状还挺好看的:“不错嘛,第一次包包子没破皮还形状不错啊。”李锦梧得瑟的瞟了李妈一眼,开始包第二个,为了挽回刚才不会擀皮掉的面子,李锦梧包了长条形和圆形两种。

    包完了所有的茄子肉馅,李妈开始揉面做馒头,“妈,我们等会要炒孜然炒肉,你做点荷叶饼,这样夹起来多方便啊。”

    李妈想想也是:“就你会吃!”将所有的包子馒头都架上锅蒸着,李锦梧去看了时间,便去后院喊李爸回来吃饭,李爸这个时候肯定在后院梨园忙活。

    走到后院小心的绕着自己的大狗走,李锦梧站在后门就扯开了嗓子:“爸,回来,吃饭了。”李锦梧怀疑自己后来嗓门大是不是就是这样从小练出来的。李爸答了声知道了。

    李锦梧回了院子便舀了水给李雷洗了手,又备好李爸回来洗手的水。等李锦梧收拾好桌子,李爸正好回来。就是这样的生活节奏,很慢,每日都差不多,李锦梧家前世一直都是这样的节奏,不过李锦梧觉得自己家要改变,不要再这样日复一日,那她的重生不久没有了意义?即使是自己考上好的大学,还是没有多大差别,因为等他大学毕业的时候竞争多激烈她自己知道。所以,既然重生了,比别人早知道一些事情,那就让他好好利用利用,至少让自己的父母不用再因为钱的问题发愁。

    李锦梧帮着李妈翻着蒸好的包子,以免包子凉了后底部黏在笼布上拿下时破皮,烫的李锦梧翻几个包子就要向手上不停吹气。李妈已经给个人都盛好稀饭放着,李爸跟李雷过来拿包子吃的时候,李锦梧端出李妈调的醋水,包子咬开一个口,露出一点馅,用勺子将醋水灌进去,再吃包子的时候都有醋水酸酸辣辣的味道。

    李雷咬一口:“姐姐,茄子包的包子真好吃,比咱妈包的好吃多了,姐姐真厉害。”李爸虽然没说什么,不过脸上也都是满意的表情。李爸李雷吃包子的时候,李锦梧跟李妈炒好了孜然炒肉,李锦梧捡了一个一个荷叶饼中间夹上孜然炒肉,咬一口青椒有点脆脆的,满口都是孜然的香气。

    李锦梧正吃得高兴,李爸看到李锦梧还没吃包子:“你不是说包茄子包子你就吃么,你怎么还没吃。”李爸以为女儿要耍赖。

    李锦梧看到李爸瞪着自己,李雷跟李妈也看着自己,就等着自己吃个包子,李锦梧拿起一个包子,咬开,灌好醋水:“不就是个包子么,我自己包的包子我干嘛不吃啊,真奇怪。”

    看到女儿当真在吃,李爸有些不相信:“小红,你这包子还有其他馅的吧?”

    李妈看了李锦梧一眼,她也觉得今天太阳打西边出来了:“没有啊,今个就茄子肉馅的,其他的都是馒头跟荷叶饼啊。”

    李雷嘿嘿笑着:“姐姐居然吃茄子了。”

    李锦梧给他一个那当然的眼神:“我吃我自己做的茄子,咱妈炒的茄子我可不吃啊。”

    不是李锦梧挑嘴,李妈做饭实在是不咋滴,李锦梧可是清楚记着前世李妈有一次突发奇想的做了一次土豆烧肉,接过,土豆还是白色的,完全没有人家那种淡淡的酱红色和愤愤的口感。所以李锦梧后来不管怎么懒想吃好的都是自己动手,再也不指望李妈给她做。

    李妈瞟了李锦梧一眼:“那你做饭,吃着我做的饭也长了这么多年了,也没说那天你不吃啊。”

    “那好啊,我放假我就做饭,你每天买菜就好,让我爸看看谁做饭不好吃。”

    李妈倒是被逗乐了:“你才多大呀,又没做过饭,说

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