我比你烂-第136章
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目前确定三个人选，这三个算是人才，如果在那些大型酒店上班，他们确实值十二万年薪，但我还有一点考虑，就是整体操作能力，让这三人进一家早已存在的酒店或许干得很好，但未必能把一家宾馆从无到有建立起来，比如招聘所有职员，进行专业培训，并且帮我管好这么一大套班子。这三人未必吃得起苦，也未必撑得住场子。我连续登报一星期，还是等后面四天全部完了再作决定。
真不好找！真烦！烦死我了都！
第六部分 第二百十六章 我看行
后面四天，楚玉过来帮我一起物色人选，两人坐在店面里天天会见各色各样的应聘者，结果没一个中意的，看来看去还是我定下的那三位最好，眼看我登报一星期时间将尽，我也没啥好办法，就准备找那两男一女过来复试，正和楚玉商量着要给三人打电话，门外进来一女的，问道：“请问你们是不是正在招聘酒店经理？”
我和楚玉一起抬眼望去，只见来的是一个高高瘦瘦的少妇，年纪大概和我差不多，身高超过一米七，体重不超过一百斤，远看过去身材不错，近看就是皮包骨稍微夸张了点，反正就现在流行的那种骨感美，留一头长卷发，天灵盖上还顶着一副墨镜，穿着打扮合衬得体，相貌中上，不是很漂亮，但气质极佳，优雅大方，给人第一印象特别好。
我和楚玉对视一眼，都看见了对方眼里的惊喜，随后我对这女的点头说：“是的，我们需要一位酒店经理，你坐吧，我们聊聊。”
这女的也没准备履历表，直接坐下口头介绍说：“两位好，我叫罗蔓，今年三十一岁，从事便捷式酒店管理五年时间，其中两年在萧山区，三年在老城区，曾经帮两位老板管理三家便捷式酒店，我很有信心帮第三位老板创立一个全新的酒店品牌，希望两位能给我这个机会。”
这就是一种感觉，我只见了她这么一分钟，听她说了几句话，我心里就觉得这人行。
我不知道你怎么看，凭我这么多年来跟无数客户打交道的经验，我能从一个人谈话时的眼神里看出这个人的几丝本质，未必很全面，但也有个大概。这位罗女士大大方方坐我们面前，一边是老许我，长得牛高马大凶神恶煞，一边是楚玉，比她漂亮得多，可她两眼依旧直视我们，不带半点紧张和小心，有一种强大的自信心，不卑不亢，沉着冷静，是什么就说什么，不夸张也不隐藏，短短时间内就展示出她独特的魅力，令我刮目相看。
“罗女士，”我说，“你也看到了，这座楼是我们新租下的，一切都要从头开始，包括装修和人员培训，整个过程非常烦琐。我相信你有能力管理一家现成的便捷式酒店，但你是否有能力从零开始？”
罗蔓淡淡一笑，说：“实不相瞒，我管理的三家酒店都是从零开始，就像这里一样，从装修前一直到正式营业，我全程监管，并亲自培训人员，经营过程也十分顺利，我有足够的信心和能力帮助你开出这家便捷式酒店，只要给我这个机会，我一定让你满意。”
我说：“罗女士，既然你做得不错，为什么要离开那三家酒店？方便的话请你告诉我，你也知道这事需要有个预防。”
罗蔓说：“第一家酒店在萧山，老板是花木商人，因为不懂这个行业，全权委托我操作，两年后来杭州开设连锁店，我跟来常驻杭州，一年后我怀孕了，就离开那家酒店，生下孩子后去另一家酒店应聘，帮助一位老板开设便捷式酒店，做了一年多时间，前阵子那家酒店转让给别人，我和现任老板理念不同，产生矛盾，就辞职不干了。在家呆了两个月，正好看见你登报招聘，所有条件我都符合，就过来看看。”
“你很实在，这点我很欣赏，”我说，“不过我还要提醒你一句，我们这个酒店刚刚起步建设，开头阶段会很劳累，如果你加盟，至少在前几个月时间内，我无法保证你每天朝九晚五上下班，当然额外的工作量我一定会给加班费，只是这样会影响你的正常生活，不知你是否能承受？”
“你也是个很实在的老板，”罗蔓微笑道，“我曾亲手打造三个酒店，都是这么过来的，再辛苦的事我都做过，这完全不是问题。”
我摇头说：“我不是老板，她才是。”随后递出名片说，“介绍一下，我叫许岚，是这家酒店的股东，她叫楚玉，是法人代表。”
罗蔓点头微笑说：“我看得出来，许老板决胜千里，楚老板运筹帷幄，对吧？”
这女人确实有眼光，这么一会工夫就看出我和楚玉的区别，楚玉这个老板基本不管事，具体事务还是要找我。我和楚玉对视一眼，互相点了点头。楚玉问道：“你家住在哪里？来这儿上班会很忙，住得远可能很不方便。”
罗蔓沉默半晌，说：“我家在钱塘江对面的滨江区，如果两位让我加入这家酒店工作，我只有一个要求。”
我说：“说来听听。”
罗蔓说：“我住得比较远，距离这儿有二十多公里，我自己的车坏了，希望你们能给我提供一辆车，随便什么车，只要让我来去方便就行。”
我想了想，说：“二手普桑，可以吗？”
罗蔓点头说：“足够了。”
我说：“罗女士，你刚刚也说了，你有个两岁多的小孩，这么大的孩子最需要照顾，如果你加入我们公司，你的家庭事务可能会影响工作。呵呵，这么说好像有点不近人情，但对于我们来说，现在当务之急就是尽快开业经营，不能浪费时间。请你妥善处理你的家事，好吗？”
罗蔓说：“没问题，孩子有人照顾，我不会耽误工作，你放心就是了。”
我站起来伸出手，微笑道：“欢迎加入玉岚快捷酒店，祝我们合作愉快。”
罗蔓和我握一下手，笑道：“谢谢你的赏识，我保证完成任务。”
看着她充满自信的笑容，我也被感染得自信起来。
这就一种直觉：聘罗蔓担任玉岚快捷酒店执行总经理，我看行。
第六部分 第二百十七章 烦死你
罗蔓的加盟使我失去了那辆普桑坐驾，但是收获远远比这大得多。这女人经验丰富，操作起来熟练老到，我和楚玉只要按照她的要求配合就行，基本不用操心。
我现在才知道便捷式酒店为什么如此便捷，因为这种形式的酒店把一切能缩减的都缩减完了，包括行政人员和操作流程，只求简洁明了。比如一般宾馆会在大堂里设一个大堂副理，便捷式酒店就不用，只有几位服务员。还有客房部，能用一个服务员就绝对不用两个，两个清洁工能做的事绝对不用三个，一切人员务求精简，把开支节省下来，反馈给消费者。
罗蔓给我们写出一份计划书，将她的初步设想一一说明，非常好，看得我赞不绝口。
玉岚快捷酒店每层营业面积两千多方，可以设置四十个标准间，八层就是三百多个，这种规模比星级宾馆当然不算什么，但在便捷式酒店里算相当大的了，罗蔓以前管理的三家宾馆都只有一百个左右的标间。便捷式酒店操作简练，更适合大规模经营。所以我这个酒店虽然规模大三倍，人员却最多只要两倍。每层四个服务员小姐和两个清洁工大姐。一楼需要六个前台小姐和六个保安，门童、迎宾、大堂副理之类人员全部取消，公司内部还要一个会计、一个出纳、两个文员，再加上三四个洗衣工人，就算加上我、楚玉、罗蔓三人，总共也就七十人左右。
除此以外，一楼商务中心和餐厅承包给别人，我们又能省下一批人员和开销。罗蔓认识一家水电维修服务公司，只要结成对口服务，以后酒店的设备维护就归他们搞定。还有客房里的牙膏、牙刷、毛巾、肥皂、洗发水、沐浴液、梳子、拖鞋、头套、甚至避孕套，等等，都有对口单位，签署供应合同后就会源源不断地供货。
你烦了吧，什么？你还没烦，那好，我继续让你烦。靠，我就不信你烦不起来！
咳咳下面要介绍的是酒店基本原材料。酒店大堂、楼梯、办公室地面铺设瓷砖，这是我的本行，也就不说了。楼层过道和每个房间的地面必须铺设地毯，我这座矮胖子楼面积很大，每个标准间至少可以达到二十五平方，比一般宾馆标间大很多，去掉五平方的卫生间，每个房间需要铺设二十平方的地毯。就算只有三百个房间，也要六千平方地毯。
地毯是一笔费用，还有窗帘。购买窗帘按米计算，我每个标间窗户宽度四米左右，三百个就是一千两百米，里面垫一层薄纱、外面一层厚帘子，等于两千四百米，还有窗轨和窗套，再加一千两百米。
窗帘说完了，还有被套、枕头、垫被等等床上用品。三百个标间就有六百张床，需要六百个枕头、六百个床套、六百张被子不够、每个房间必须加两张备用的被子，就是一千两百张被子。
嘿嘿，你烦了没有？还没烦？好好好，老许我继续烦你，不把你烦死我还不罢休了！
这些都是额外订购的东西，不算在宾馆装潢内，比如床、茶几、椅子、床头柜、电视柜等等，这些可以自己做，也能直接找家具公司定购，各种档次都有，我也就不说了。再跟你说说必须购买的房间用品，比如电器。
一个标准间里必须配备的电器有三种，一个是分体式空调、一个是电视机、一个是小型烧水机，每样乘以三百。同时我想比别的便捷式酒店稍微高档一点，给每个房间配备一台电脑，让客人自由上网，还必须是液晶显示器，这样就再加三百台电脑。还有微型小冰箱，我准备给每个房间也安装一个，天热了可以冰一下饮料什么的，再乘以三百。
等一下我又觉得我应该在电视机上做做文章，这样才能给客人留下最好的印象。怎么办呢？也用液晶显象管呗。那好，前面说的三百台普通彩电取消，换成三百台液晶式彩电。
还有什么？墙壁上我准备用涂料，不贴墙纸，这样就省下一笔费用。对了，还有灯具。每个房间需要两个床头壁灯、一个小台灯、一个落地台灯、一个吸顶吊灯、还有卫生间和玄关的筒灯，反正每样乘以三百，楼层过道的照明灯还就不算了。
嘿嘿嘿，烦了吧？知道做生意不容易吧？以后少听人家吹牛，别以为世上真有那么多奇才，人民币不是那么好赚的。也别看不起这种小事，一个人要是连小事也办不好，更不可能办成大事，越是好高骛远的人越没出息。别以为我跟这倚老卖老，这是实在话，听进去对你有好处。
还有就是员工的吃住问题，七十个人总得有地方住吧，还不能距离这儿太远，必须给员工租一个房子，设置一个食堂，每人购买两套服装。酒店的被子枕头毛巾要天天清洗，量非常大，必须买几台大型洗衣设备。还要专门做一个垃圾站，方便环卫人员回收垃圾。
至于招聘面试、人员培训、工作安排、能力测试这些事，我就撒手不管了，一切交给罗蔓这位专业人士。我要做的就是配合她的部署，把这些硬件设置一一落实，说穿了就是花钱。
我再来一个综上所述，等伟大的设计师阿猫先生做出玉岚快捷酒店的总体方案，确定工程预算，我就找队伍进场装修，外立面工程交给小雀，内部装�
