柳暗花明又一村-第42章
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50、酸汤
第二天一大早，李默一家子便是抬着一大堆东西到集市那占位子，不似平时就几条鱼，今儿可以抓了好多，用两个大木盆装着，一盆子的鱼大些一盆子的小些，腌货、藕片还有其他糕点之类的零食也是摆了不少，如今名气打出去了，大家伙都挺喜欢买点回去逗小孩和当开胃菜的，几文钱就能买一堆，还是十分经济划算的。
今儿东西比平时多了几倍，便留了个山娃子帮忙一起照看着，大人们把东西摆好便是离开了，临走的时候不忘叮嘱要是有什么事赶紧派一个人回来报信。
“娃子，今天你们这东西还真多啊。”旁边的张大叔道，这张大叔也是厚道之人，集市时候一直都是在两孩子旁边摆摊，时常会帮忙搭把手，两孩子也懂做礼，每次都会留些腌货给张大叔带回家去，一来二去成了忘年之交，平日摆摊都会互相帮忙。
平安道：“这是中秋节最后一个集市，大哥嫂嫂说今天会比平时好卖。”
小肉包也凑了过来，笑盈盈道：“张大叔，一会我们还有好玩的新鲜点子哦。”
张大叔笑了起来，捏了捏小肉包那肥嘟嘟的脸，“你们都是些小鬼精灵的，一会我倒要看看耍些什么，要是有什么要帮忙的就尽管说，你们家真有意思，尽让娃子来胡闹。”
小肉包嘟着嘴不乐意了，“我们才没有胡闹呢，而且今天有山娃子哥哥帮忙不会有问题的。”
“好，好，知道你们有理，大叔不说啦，只不过你们带着些红果干嘛？这东西大家伙也吃可是吃的少，估摸没人买哦。” 张大叔望着摆在地上积成小山的西红柿不解道。
小肉包一脸神秘，“待会你就知道啦。”
等集市上人慢慢多了起来，山娃子便开始在一旁把之前装好的炉灶点了起来，还把装了水锅子放了上去，大家伙哪见过这阵势，有意无意的都往这边瞧，最喜欢围着李家铺子的娃子们也是蹲在一旁一脸好奇。
山娃子利索的从大盆子里抓了一条鱼，用刀刷刷的开始处理起来。
锅里的水烧开后，平安便是往里面倒入原本便配好的各种辣椒，有油泼辣椒面、干辣椒和烧酒搅的糟辣椒等等，一放入整个锅都燃的红红的，然后随手拿了几个洗好的西红柿，用手掰成瓣往里面扔，等熬烂的时候，阵阵酸辣味扑鼻而来，而且又红彤彤的一大锅子十分诱人，此时山娃子的鱼也处理好了，直接一整条往里面放，等快熟了的时候，再倒入姜片、木姜子、葱等普通农家地里就有的或是山上便有的简单作料，期间不用翻动也不用管。
摊子选的地方极好，有风又显眼，旁边也没那些乱七八糟的东西散发的臭味，因此这香味便是到处散开，大家伙都赶着集市，只带了些干粮馒头，有的 奢侈些的就等到集市寻些新鲜玩意吃吃，这香味飘来只惹得大家馋的不行。
山娃子把灶里的火弄小，又把之前杜舒云做好的蘸水拿了出来，用芭蕉叶编的小碗各装了几碗，用酸汤搅合好，每碗夹了一小块鱼肉，便一一摆在了摊子上，便是给平安和小肉包使了个眼色。
小肉包清了清嗓子，极大声音连哼带唱嚷道：“走过路过千万别错过呐，酸汤鱼伴中秋，日子过得红红火火呀，只需要买我家鱼就送红果做酸汤咧，可以免费试吃哦。”
这么一嚷顿时一群孩子围了上来，想尝尝这鱼，都被小肉包无情的骂了回去，
“你们又不买，不准试吃，要吃带你们爹娘来。”
小肉包一直是孩子王，孩子们一听虽然心里不乐意，可也不敢如何，只能眼巴巴的望着碗里锅里的鱼。
“张大叔，给你尝尝。”平安见有人蠢蠢欲动却未出手，便递了一份给一旁的张大叔。
张大叔一脸惊喜的接了过来，直夸平安懂事知道想着他，直惹的围观的孩子干瞪眼。
这里的人好辣好酸，张大叔一吃，顿时两眼眯成一条线，直夸味道好，而且看着做这鱼也不费事，还真是不错，直接说道帮他留一只，晚上带回家也做给家人吃。
这山里人吃鱼并不太讲究，都是直接放些葱姜清水煮，因为这鱼并非前世那种饲料鱼，这般做法既鲜美又可口，还省钱不费事。
因此杜舒云想着这简单好做的酸汤鱼应是比较容易被接受，大家伙虽然不念叨吃更讲究温饱，但是有好吃的又不麻烦费钱也是乐意的，而且反正都是要买鱼还送这些玩意，虽然都是野生的不值什么钱，但是有了赠品必是更加乐意光顾。
“你看这酸汤鱼红红的，又是火上炖，兆头是红红火火，大叔您中秋节做这个吃特好呢。”平安用大家伙都能听到的声音对着张大叔说道。
张大叔笑着直点头，夸他们一家子都是会过日子的。
这一旁的人也按耐不住了，都围了过来尝试，小肉包人小却是精的很，试吃可以，但是想贪便宜多吃坚决不行，之前大家便是知道这孩子不是善茬，人小不怕闹事，喜欢贪小便宜的也便是不敢凑过来。
反正都是要买鱼，李家这边和其他人价格差不多，还附送东西，便是都围了过来，而且都知道这家卖鱼都是按条算同样钱，越早抢便是能选到越大越好的，因此都争早过来买，直把三孩子忙的团团转。
因为要到中秋节，这日赶集的人很多，卖的东西花样也比以前多，许多都是外边来，想趁此赚一把。
这一片还算比较富庶，富户乡绅小地主也是不乏，家里有几房妻妾丫鬟家丁身边伺候也是有的，吃穿用度也颇为讲究，平日不屑于逛这乡间集市 ，最多打发家丁丫鬟过来，但是每逢过节有人会带些稀罕野物过来摆，而且十分热闹东西种类也多不亚于城镇，因此这日便是有这样的人也会过来逛逛。
有些人看到李家这摊子这般弄，倒也是来了兴致，结果一买就是好几条，直把小肉包三人乐的。
“娃子，你们家大人呢？”一个穿着颇为讲究的青年男人站在铺子前问道。
小肉包微微皱了眉头，“我们可能干了，不用大人帮忙。”
那男人笑了起来，“我是找他们有话说。”
平安道：“他们都在家呢，您有什么事吗？”
“这些吃食都是你们家大人想出来的吧。”那男人指着锅里的鱼和摆在桌上的各种食物说道。
小肉包骄傲的回道：“都是小肉包的嫂嫂和香儿姐姐做的。”
“哦？倒是挺有心思的，只不过我若买了鱼，做不出你们这味道可怎么办？”男人摇着扇子故作风雅。
小肉包一脸嫌弃，“山娃子哥哥看了一次就会了，你好笨。”
“小肉包！”平安训斥道，“这酸汤鱼不难做，按照方子八九不离十，再说了我们是卖鱼又不是卖酸汤鱼，价钱和人一样但红果却是白送的，你若是做不出来便是按平常的做法做了便是，横竖都不会亏。”
那男人又笑了起来，“你们家人倒是把你管教的不错，嘴还挺厉害，多大了？”
小肉包扯了扯平安的衣角，觉得这个人看着好不喜欢，好像嫂嫂说的拐卖孩子的坏人。
平安倒是不怕，在自个地盘谅他也不敢如何，但也是一脸警惕，“我卖鱼不卖年纪大小。”
周边人一听顿时笑了起来，那男人嘴角也带着耐人寻味的笑意，“话是如此可我是看上你们做的酸汤鱼才到这买的，而且拿这些红果子也沉不是。”
“又不用你拿。”小肉包不乐意了，望着那男人身后家丁模样的人小声嘟囔道。
“不如这样吧，小肉包把方子写给你，这样你都做不出来不能怪我们了，只能说明……”小肉包摊手，后话省略自行猜想。
这下却是男人诧异了，“你个小不点还会写字？”
小肉包略微脸红，却是大言不惭，“小肉包当然会写字，不过方子就平安哥哥给你写吧，呃，只是没有带笔墨也。”
结果那男子竟神奇的让身后家丁掏出了这两样东西，直把小肉包唏嘘不停，这种玩意还能随身带的？
男人笑着却不解释，直盯着平安写的字，笑容里带着微微诧异。
平安自打开始看医书，认识的字越发多了起来，写这简单的方子不在话下。
杜舒云平日对两孩子写字工夫十分严格，担心两孩子今后一表人才却写出一手烂字实在丢人，而且也想着若是能写好，今后给人写写对联书信什么的赚点外快也不错，她总是无意识的教给孩子们各种谋生手段，生怕今后饿着。
因此平安的字对于这年纪的孩子来说是极好的，小肉包的差点，不过他还小也不识几个字。
男子拿起方子看了看，没有吝啬口中的赞美，惹的平安红了脸。
男子把方子收了起来，除买了几条鱼还把铺子上所有小食物每种都扫走一大份，满载而归。
临走时对这三人说道：
“我姓宋，住在西山竹林的宅子里，你们回去跟你家人说，有空我会去拜访你们的。”
51、过节
“西山竹林姓宋的？”杜舒云问道。
平安点点头，“那人是这么说的，不过那人虽然怪但是出手挺大方的。”
小肉包也凑了过来，“那怪人还说要来我们家做客呢。”
“确实听人说过那里有个大宅子，平时鲜少看到有人走动，照这么说应是那家没错，只是怎么对我们家感兴趣来？”
杜舒云颇为不解，这一片村庄少不了有些小地主乡绅什么的，之前山匪作乱搬走了一些，可是宅子土地仍在，如今山匪没了，偶尔也会到这住上一住，来收租子或是度假，不过也是鲜少见到，他们那些人尤其是读过些书的，大多数自视清高一般都不屑于与一般村民交往。
“兴许是看上你做的那些玩意，这些大家子都喜欢些新鲜玩意。”李默回道。
杜舒云却是笑了起来，“那怎么可能，又不是什么稀罕物，还糙得很，哪能入他们这种人的眼，至多吃个新鲜，还犯不着为此要和我们来往。”
“我听说那宅子一直有人收拾着，主人是今天开春才住进来的，据说是个读书人，为人挺厚道的，给工钱十分利索，对帮工佃户也都挺好。”一旁的王胜插话道。
“你哪里听人说的，我怎么不知道？”香儿斜眼，没想到这王胜比自个的消息还灵通。
王胜摸摸脑袋，讪讪笑道：“还不是跟那些干活的哥们唠嗑时候知道的，他们给那家子人帮过工，说那宅子可大了，里面东西都是没见过的，简直闪瞎人眼，那里丫鬟俏的跟仙女似的，家丁个个壮实，可那管家可凶了，他们就往里屋瞅一眼便被骂的狗血淋头，不过那当家的倒是很和善，说当家的很年轻也就二十来岁模样，大家伙都叫他二少爷，似乎就是姓宋来着。”
李默若有所思，“估摸是城里那大户人家公子到这消遣来的，不过也没什么好想的，兴许人家是客套话，压根没想过要和我们交往，更甭说有什么心思。”
众人也是点头应允，不再说起这事，只有杜舒云觉得这事不会这么完了，不过也没什么好担心的，在自个家还怕人吃了不成。
这次的买卖赚了不少，荷塘里的大鱼基本都被清了，剩下的小鱼要到年底才能收了，直把一大家子乐的不行，当然不忘夸奖三位功臣。
杜舒云这下也明白李默为何此举，大人们去摆摊挨着面子总要给人便宜，尤其他们这种脸�
