美食为媒-第60章
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我闭着眼睛不用刻意去闻，就能被一股浓浓的猪蹄味道迷惑了。啊哈，花生的香味也炖了出来。我睁开眼睛，看着出锅的花生炖猪蹄，颜色是嫩嫩的红，猪蹄肉的蛋白质夹在浓汤里，把红皮花生都染得粉嫩，清香扑鼻，嫩滑细腻，颜色虽素，但却有枸杞最后的润色，鲜艳的让我食欲大开。
我咽了一口唾沫，这才意识到自己已经半天没吃东西了。
“胡一刀，这个端给3号桌的客人。”
猪蹄刚才还在向我招手，现在却扑进了别人的怀抱。我眼睁睁的看着热气腾腾的猪蹄被胡一刀端走，心里难过的不是个滋味。
第三十二章 自制番茄肉酱
俗话说，干一行爱一行，但对于干餐饮行业，却是做什么不想吃什么。唯独这句俗语用在我的身上不管用。我是看着李南楷把美食做出来，眼谗嘴馋的只能闻闻味道。于是，我在心底给自己暗下誓言，要是有一天烹香满园不再人山人海了，我一定要把挣来的钱全部拥在吃上面，犒劳一下自己的肚子。
山药是第一次见到这种挤破门的大场面，还吓得心惊胆战的问我：“子仁姐，怎么可以来这么多人呢？怎么可以？”
“那有什么不可以？现在这些客人算什么？只要我出马，一会儿还要挤破头。”
“怎么办？”山药有些跃跃欲试，像是青春期的孩子到了萌发期，心里痒痒着，却又不敢面对这些场景。
这个时候就是我这个大姐姐该出场的时候了，虽说花生炖猪蹄已经限购了，但是那么多的人也不知道都是谁订购了一份，到最后也乱七八糟的了。我现在无比的担心自己曾经的夸下口海，说什么花生炖猪蹄会减肥不减胸，到最后只会自己砸了自己的招牌，这样的道路不是持久的。我暗自思考了许久，只有随时换着花样的推荐菜系，应该会控制的好一些。
我撸起衣袖，在手掌心里摩拳擦掌着，叮嘱着山药：“给我拿几个西红柿，瘦肉，生菜，生姜，大蒜，葱，剁辣椒，和你制作的豆腐干来。我要现场研发新材种。”
山药立即点头应着，马上就按着我说的要求来做。
我想要做的很简单，就是番茄酱肉。由于古代没有番茄酱，所以我要自己制作番茄酱。流程容易快捷，也易学简单。趁着山药去准备材料的功夫，我一个人发挥独特的大力神工，把一个难得空闲的桌子拖拉进大厅，一时间，叽叽喳喳的大厅都被我的举动疑问的鸦雀无声，连咀嚼的声音都听不到了。
呼~累死我了。我一喘粗气，一屁股蹲坐在凳子上，冷静下来看着面前的客人们。她们纷纷望着我，盯着我的一举一动，竟然纹丝不动的看着我，有的饭都在嘴里没嚼完，更绝的是竟然还有很多用筷子夹着猪蹄停在半空中一动也不动。
我把长长飘逸的秀发用发带随意的扎在脑后，挽在头顶上做成一个大包子，瞬间精神了不少。这时候山药也从后厨端来了我所需要的材料，递在桌子上。
我像是一个审案的钦差，宽大桌子上放着一个醒木，随时准备升堂。
我笑容满面，憨态可掬道：“各位客人，在下柏某真是无比庆幸您能到烹香满园来用餐。接下来我要现场给大家制作一道美味的酱料，那就是番茄酱肉。这种吃法很特别，是从很远很远的意大利引进而来的。”
“意大利在哪里？”
“这点不重要，”我端着盘子重重砸在桌子上，“重点是，我要怎么样能把番茄酱肉做的符合大家的口味，还能起到美容养颜排毒清便的功效。”
话音一落，还是那个看起来比较理智的大姐插话问道：“你是说它能排毒养颜？哪有这么好的事情？”
我不屑的伸出食指朝他们来回晃了晃：“no；no；no，真正的美食是什么，它不但可以填饱我们空虚饥饿的肚子，还能保持我们亮丽的外形。而这个番茄酱肉，就是这种理想的菜肴。”
说来就来，我迅猛灵活的从凳子上站起身来，闪电般的从菜篮子中拿出两三个西红柿，然后小李飞刀式的把菜刀玩转在手心，一眨眼的功夫，一个个西红柿的头顶上都被我切出了十字形。在场除了懂行的山药外，其他人无不惊叹称赞。
还好在烹香园里膳祖教了我几手刀工，糊弄山药是差了些，但糊弄这些老百姓们，那是太轻而易举了。
“山药，端进后厨用热水烫一下。”抛给山药一个媚眼，把手中盘子里的西红柿盛放在他的面前。而山药却回了我狠狠的一记眼光，耳语着：“你到底行不行啊？”
“放心吧，你以为我柏子仁真的对厨艺一窍不通吗？”我给他吃了一个定心丸，这才见着山药不大乐意的端着盘子进了后厨。哼，这次我可是信心满满的，像是曾经参加厨艺比赛，做最拿手的西红柿炒鸡蛋一样信心十足。
“好了，我们接下来就是把肉切成碎末，把生姜和大葱也切成末，可以给肉去除腥味。”一边讲解着，一边又是刀光剑影，神龙见首不见尾的刀子划破天际，乍一落下，一大块瘦肉都被切成了小肉丁。再一落下，小肉丁变成了小肉粒。再如此重复即便，小肉粒最终变成了小肉末。
“好好，好刀法！柏子仁真是好样的。”原本安静的现场却被一个男人的声音打破，害我差一点惊吓着切到手。本来一肚子气想要爆发，抬眼一看，那个大喊叫好的男人已经出现在我的面前，给我不停地鼓掌。
此男子，人高马大，虎背熊腰，络腮胡挂满整个面颊，连嘴巴都知不道藏在了哪里，一双剑眉飞天，眼睛乌提溜黑，鼻梁高挺，不像是中原人士。
我装作没看到的继续切着肉末，他又讨人厌的调戏着：“嗨，柏子仁，你这么好的刀工，会不会杀猪宰羊啊？”
我的心里默念着无数次的“不要慌乱，不要慌乱。”故作冷静的继续做着肉酱：“接下来呢我们就把葱切成花，等着山药出来，我们就可以用油锅炸放入姜蒜末爆香肉末，等着把肉末炸变色，就加入剁辣椒和山药晒制的豆腐干丁入豆子的味道，炒匀以后倒进料酒调味，就可以直接放进西红柿去煮，等到西红柿的红色煮成粘稠状，再加一点盐和葱花就大功告成了。”
我眨了眨眼睛，看着坐着的人们都半天没有反应，不知道是不是我讲解的速度太快了一些，导致她们想象不到红红的番茄酱中冒出嫩溜溜的爆香肉丝。只有那个大胡子男人朝我一横鼻子，神气的扔下话来：“柏子仁，俺问你话呢，你咋不回答俺呢？”
“神经病啊你！”我破口大骂，满口吐沫星子喷在了他的络腮胡上。
第三十三章 出名也遭殃
“他奶奶的，真是个辣妹子！”络腮胡用手拔了拔他的胡子，上前继续来调戏着我。
很显然，这个络腮胡分明就是来挑事的。我也不甘示弱，虽说他人高马大，可别忘了这里都是烹香园的人，我的粉丝遍地都是，他能奈我何？
我瞪上眼去，睥睨的盯着这个大块头。络腮胡龇牙咧嘴的蠕动着嘴唇，最后扔下一句话来：“哼，辣了些，但是，俺就喜欢这种辣妹子。”
“呦喝，喜欢本姑娘的人多了去了，那麻烦您赶紧挪步回去好吗？要是再在这里碍事，我可就不客气了。”
我越是嚣张跋扈，他也越是满心欢喜的看着我，一边捋着自己的络腮胡，一边骄傲的说着：“俺就是问问你，你会杀猪宰羊吗？”
我也异常配合的用撇脚的方言回道：“俺可以明确的告诉你，俺会宰了你。”
本来是一句警告的话，被我说出来后，络腮胡竟然贼笑起来了。他显然理会错了我愤懑的意思，以为我会“吃”了他。络腮胡脚软的连连倒退了几步，差一点儿撞在身后的门柱子上。随后他又继续吹胡子瞪眼霸道的说着：“你，柏子仁。俺要娶你当压寨夫人。”
吓！什么？什么？我可没有听错吧？
我一个激灵颤抖着，上下打量着络腮胡，一个人高马大的粗人，身上斑斑驳驳的显现出若隐若现的肌肉块头。我咽了一口吐沫，没等的自己说什么，就听见客人们不耐烦的声音：“你是谁啊，竟然敢侵犯我们的柏子仁？”
“麻的！竟然敢这样对老子讲话？”这个络腮胡的眉毛飞了起来，看起来很是凶狠。他对着我身后的这一群食客们摩拳擦掌，瞪着牛眼警示着她们，“再给老子们废话，我可就见一个杀一个。”
客人们都是胆小鬼，本来络腮胡长得就吓人，她们又这么不经吓。络腮胡随便一说，她们纷纷吓得落荒而逃，夺门而出。
“哎哎，你们还没给钱呢！”我吆喝着这些逃跑的老鼠，心里瓦凉瓦凉的。络腮胡这时候冲到大门口，整个人都挡住了烹香满园的大门，一伸展开，就连一个小婴儿都钻不过去。客人们吓得连连倒退，纷纷躲在我的身旁。现在前台发生这种事情，后厨的山药，李南楷，胡一刀都不知道。我小心翼翼的跟一个姑娘耳语着：“你离得后厨门近一些，我一会儿引开这个络腮胡，你可快跑进后厨找胡一刀。”
这个要闹事的场景当然要找胡一刀了，他当年还不是以为我和山药是杀人犯，耍枪舞刀的把我们震住了吗？
我一边分散着络腮胡的注意力，一边谄媚的说着：“大哥哥，您是哪里的寨主？之、梦。囵*坛”
络腮胡继续拔着他那茂盛的络腮胡，笑呵呵的回答着：“俺就在这大老远的枫华山上称寨王，只要你肯点个头，老子就让弟兄们拿十台大轿把您请回去。”
“请回去干嘛？”我一瞪眼，“请回去杀猪宰羊？”
络腮胡大笑着：“你咋这么聪明呢？俺就是喜欢你这一手漂亮的刀工，等你回去给俺们做饭吃，俺们也好去狩猎赚钱。”
“大胆，竟然敢这样使唤烹香园里的厨师。”我立刻变脸，下巴拉的很长很长，跟驴脸一样。因为趁着刚才的分心，那个姑娘已经去找胡一刀救援了。
络腮胡一步步准备逼近我，除了我之外客人们纷纷都倒退着。也就只有我不害怕这个粗人，虽说样子长得凶了一些，但是脑子却看起来愚笨的很，是个奇葩！
我越是凶狠，络腮胡越是喜欢，这叫做犯贱。他继续大步走近我，用不了3步就挪到我的眼前，整个天空都被这个络腮胡遮住了光亮，我也就长到了他的胸膛，盯着他胸前的两块馒头肌肉，我也心惊胆战的开始咽口水。
他要干什么？他靠近我要干什么？
说时迟那时快，李南楷，山药和胡一刀带领着弟兄们耍着刀跑了出来，刚要大喊着“杀”来威风壮胆充士气。等看清了这个大络腮胡以后，胡一刀惊愕的扑通一声跪地。
“大，大，大大哥，您，您怎么来了？”
大哥，大大大哥？胡一刀喊着大哥？胡一刀叫这个络腮胡大哥？
在场的所有人都吓的瞪起大眼，齐刷刷的冲向胡一刀。我慢悠悠的由下而上的瞅着眼前的大块头，这个家伙，是胡一刀的大哥？
“哈，刀兄弟，原来这是你开的饭馆啊。俺就是来看看，没想到碰到了这位绝色的辣妹子，俺想把他领回去当压寨夫人。刀兄弟看怎么样？”
“不行，想都不要想！”山药和李南楷难得的意见一致，异口同声。他们怂恿着跪在地上的胡一刀，威胁着：“你要是敢答应，我们立刻就把你炖了。”
胡一刀左右为难，只能拱手抱拳道：“大哥，小弟我早就金盆洗手，离开帮派了。这位姑奶奶可不是一般人，还是劝您不要”
“嗯？”络腮胡的腹腔共鸣，疑惑的托
