墨染东湖-第1章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第一章 灶神爷与炖肉的邂逅
寒冬腊月，该掉叶子的树也都差不多秃了，剩下那些忍著不掉的，反而绿得更深。小年将至，南山城今年更是喜庆，只因为城中已经出了史上第三位状元爷了，这几十年来的科举考试，不论是三甲第几，总有来自南山城的学子踏入殿试。
“啧啧，这南山城果然是人杰地灵的好地方。”
说完，缕一缕胡子，在好事簿上记下一笔。掐著指头算一算，离今年去天庭报备的时间已经不多了，拾掇了天南地北不少琐碎小事，需要理个顺序出来好在上头给的有限时间里全都说明白才行。
所是所示，都是琐事。踩在云上，这是第多少个年头了，他没算过，就连自己是哪天开始接这个劳什子的民间视差任务的都记不清了。只不过民间贡品大多都是些个甜品甜汤什麽的，上一届的那位不知道是什麽原因被汤圆伤害了，竟然还定下了绝对不能吃汤圆的规定……走了一路，却没能吃饱，唉，瞧他这神仙做得……
“啊！闪开！──哎哟喂呀！”对面一声大叫，苏吉利闻言转身，只见一颗闭著眼睛直飞的虎头被放大在眼前。
那人显然刹不住脚下坐骑，碰一声还是冲著苏吉利撞了上来，“啊！有坐骑的，我恨你们！啊───────────！！！”待反应过来的时候，已经从自己的云上掉下来了，尖叫声响彻云霄，惊起鸟飞一片。
呼，还好刚从南山城拔地而起，这里不算很高……苏吉利一边面朝下坠落，一名边摸著自己的胸口。
“小黑，刚才撞的那是谁啊？”财神爷拍拍坐骑黑虎的脑袋，使劲揉揉眼眯起往下看，也没能看到个一星半点，下落的速度太快了嘛。
“不知道，”黑虎摇摇头，“我刚才在睡觉。”
“啊呸呸呸，有坐骑的了不起啊！我已经飞得那麽那麽那麽低了还要被你们撞，到底有没有良心啊！”苏吉利爬起身，吐著口中草屑，还好他是神仙，摔碎了也摔不死，就用那种狗吃X的姿势趴了快三个时辰，天都快黑了，他总算是能走了，也不知道掉在什麽地方了，灌木还郁郁葱葱，虽然有些冷风，却感觉是不会飘雪的地界。
咕噜噜噜噜噜噜~肚子抗议了，唉，苏吉利摸摸肚子……做神仙也吃不饱饭啊……真悲催……
咚咚咚咚，大刀阔斧，将几根比手臂还粗的萝卜砍成大块儿堆成萝卜块儿小山，再将洗净的鹿腱子肉切成大块儿，入滚水加黄酒焯上一遍撇去血沫。
这边，一把沙果拍散，整根桂皮掰碎，大料三枚，花椒三……想了想，上次小狸说吃完了肉舌头有些麻，於是花椒两勺，香叶一把，干辣椒一碗，茶油下铁锅，炒。
要小心香叶和辣椒不能炒糊，然後一旁的紫砂大锅里放上切成粗条的鹿肉，撒上冰糖一碗，茶叶半碗，将炒好的香料倒入，再来是四碗酱油，半缸黄酒，再铺上一层萝卜，盖上盖儿，起火，开炖。
将手洗净，坐在灶前拉拉风箱，偶尔扔几根柴火，等再过两个时辰，太阳西斜的时候，就可以吃饭了。
要问，南山何时有了厨子？
这要从两百年前阿平化成人形开始说起──其实也就是因为这头呆狼除了心思单纯，戾气浅薄之外，就只有耳朵与味觉比一般的狼要灵敏一些，他真是独眼狼口中的大废物了。他抓猎物的水平其实比小狸稍优，前提是他是狼来小狸是猫，已经升天的父母此刻在不知道哪个角落惭愧啊惭愧。可就是因为他呆，没有什麽心思，反而比一般的狼更早得道。
大概在一百多年前吧，南山村已经化作了南山镇了，人口万余，小狸去了一趟北山反而迷上了人类的饮食，再不愿意单过茹毛饮血的生活了，整天下山去觅食。叶落担心自己的宝贝被人类骗了去，便在自己没空抽身的时候叫阿平跟著去，结果阿平比小狸更呆外貌也比小狸修得更美，在一次将两妖从人家帮派里领出来之後啊，叶落再不许小狸下山了。开玩笑，这次好歹是人家好心把他们给捡了，要是他家小狸也和当年红云一样被绑到妓馆去，就凭著他那小脑袋和阿平的自然呆，别说南山没笋那样的猛禽，就是有也救不了啊！
就在禁足的这些时间里，小狸总是闷闷不乐的，虽然他不讨厌吃生食，但是他更喜欢美味的熟肉啊……
不久後，北山的蛇妖青兰为了找一颗路上丢失的蛇蛋到了南山地界，在南山的这段时间，她意外的发掘了阿平的厨艺天赋，这下是一石二鸟，阿平不再是南山最闲最没用的狼妖，小狸也可以被叶落藏在山里不用去出去抛头露面啦。
要知道，阿平除了耳朵，就只有舌头最灵了，学起做菜来啊可是弯刀对著瓢切菜──对路了。青兰还教他认字读书，看各路食谱，在青兰走了没多久，他便平出於兰而胜於兰，总算满足了小狸和南山一干妖精的胃口，叶落还请人给他打造了专门的厨具，还给他建了专门的厨房。
於是这“南山大厨”，一做也就做了百年余。
也不知道青兰找了这麽许多年，她的蛋是找到了还是没有找到，眼看肉香弥漫马上就可以出锅了，阿平赶紧去溪边淘米煮饭。
咕噜噜噜噜噜噜噜噜~阿平竖起耳朵，他怎麽听到有声音从厨房那边传来？不好！他的肉！
苏吉利完全是被肉香牵著过来的，喝，荒山漫野的竟然凭空出了个厨房！眼睛透过照妖镜一看，乖乖，还就真是个厨房！那灶台上不知是煮著什麽东西，香成那样，满肚子的馋虫都被勾出来了，掉了一脸哈喇子他也没自觉。
“等等！”一个青年拍掉了苏吉利伸向锅盖的手，呃，被抓了。
“火候不够，还没到开锅的时间，得再等一等，现在开锅就不好吃了。”青年抓了苏吉利的手扯到桌边，让他坐下，还替他擦干净了嘴边的哈喇子，“你要是饿得受不了了，我去热些东西给你吃，这肉要是味道不够好，小狸是要伤心的。”
苏吉利点点头，饿的饿的，都快饿死了！不吃白不吃啊！反正只要有厨房就是他管辖的地界，他才没什麽不好意思的！
咕噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜噜~又是一阵空想，苏吉利窘了，捂著肚子，红著一张小脸转到一边。阿平的白板脸上露出了淡淡的笑，并不是取笑他，而是走过去打开碗柜最下层从网罩下面捞出一个盘子，上面躺著几张煎饼。拿出一个圆形铁板，烧著了另一个煤炉灶头，挑了一小块猪油膏，用长筷子在铁盘上画了一圈又挑出来剩余没化的。煎饼放上去，两面煎热，抓了一把熏肉末又抓了一把香菜末细细撒上，用勺子舀了一勺肉酱，浇上一遍，再一裹，成了一个卷饼，又做了另一个卷饼，抓了一双筷子，放到苏吉利面前。
苏吉利刚才还有些看不起这些个凉煎饼的，结果阿平煎第一个的时候他就没能忍住哈喇子，又是挂了一嘴巴。
“用筷子吧，小心烫。”阿平见他直接用手去抓，有些担心。
那饼其实是千层煎饼，饼皮酥香，内里软糯有嚼劲，加上花椒、肉酱、香菜末、熏肉末的香味，又香又够味，一口一口简直是欲罢不能。不一会儿，两个饼卷被苏吉利干掉了。
“你……还饿吗？”阿平见他吃得很急，倒上一杯茶水递给他。
“饿，不过比刚才好太多了。”苏吉利心想，我还等著吃你那锅肉呢，怎麽能就这麽吃饱了。
“你是哪家的孩子？怎麽会在南山里迷了路？”阿平问苏吉利。
孩子？苏吉利偏头，他刚才在阿平热饼的时候用照妖镜看了看他的真身，果然，在这荒郊野外，哪里来的人家嘛，分明是只漂亮的白狼麽。可怎麽说呢，这狼不太像狼，简直比狗还温顺善良，不由得对他产生更多好感。不过说他是孩子，这……伸手缕一缕胡子……嘎……胡子没了……
肯定是刚才从天上掉下来的时候被扯掉了！该死的一定要去找那骑黑虎的财神爷没完！
看著那少年脸上一阵青一阵黑一阵白，阿平有些纳闷，难道自己又说错什麽话了？
“那……那个，肉好了，你要吃吗？”
“当然要吃！”想到那肉香，苏吉利好像也不是那麽恨那财神了。
锅盖一开，萝卜和肉都已经煮软，完全没有加水，只是萝卜本身的甜水加上黄酒构成的汤汁，浓郁却又甘醇。
阿平给苏吉利盛了一碗，撒上几点细葱花，端到他的面前，他早就哈喇子下地了，阿平忍不住想，这人这样流口水难道不会口渴吗？想著又给他的杯里加了一些茶水。
“其实我……不是谁家的孩子。”吃完肉，喝完汤，吧唧吧唧嘴，苏吉利一边打著饱嗝一边剔牙，“我是天上的神仙，路过这里的时候被财神爷的坐骑给撞下来了。”
哦，这样，阿平点点头，神仙下凡也有这麽狼狈的啊，果然大王他们说做神仙不好。
“这个……我该走了。”那狼的饭煮好了，也炒了几个小菜，看来他口中的王啊什麽的是要回来吃饭了，苏吉利拍拍身上的灰尘，站起身，“对了，你叫什麽名字？”
“……叶冰。”阿平稍稍迟疑，没错，他的姓氏是大王赐予的，至於名，则是来自他那张万年难变的白板脸，虽然漂亮，但像冰一样，於是就由叶平变成了叶冰。
“我叫苏吉利，谢谢你请我吃饭，这个给你。”苏吉利拿出一块乳白丰润的羊脂玉佩，圆圆的玉面上雕著一圈细致的水纹，等阿平接过去，苏吉利给了他一个大笑脸，“那我走啦，再见。”
“再见。”阿平也没多想，玉佩放进怀里。
过了不一会儿，阿平回头，却发现苏吉利从门外冒了个头，两只大眼眨巴眨巴望著他，“那……那个，腊月二十三，我要上天庭去，能……能来你这里吃晚饭吗？”
“好啊。”阿平淡淡的笑了，其实真不容易，短短的不到半个时辰他就笑了两次，苏吉利真是赚大了，一溜烟飞上了天，不行不行，要先去找胡子，不然去了别家厨房被人家说是勾引良家妇女就不好了……
第二章 狼入仙籍
“其实……我是……灶神爷……”不是苏吉利想狼吞虎咽，其实就怪他没有坐骑，自己的脚程不够快，到了阿平这里的时候，已经离上天的时间不远了，有时候差点吃到气管子里，还要阿平给他拍拍背才咽得下去。
嗯嗯，阿平点头，说知道了，看到苏吉利粘著一脸假胡子进来，他险些没认出来。他倒是不担心苏吉利的消化能力，只是……穿著朝服吃得这麽快不会弄脏朝服麽？
“在其他地方……吃甜的……都快……吃傻了。”苏吉利使劲嚼著，还是阿平做的东西好吃，其实他虽然说是腊月二十三来吃饭，实则天天都来报到，阿平也不诧异，见了他，也只说一句“来了，一会儿吃饭。”
“呼……终於吃饱了，嗝──”
“等你除夕下来，还可以来找我。”阿平收拾碗筷，挽起袖子洗碗。看著他的背影，苏吉利眼睛骨碌一转，计上心来。
“这个……你们南山人杰地灵，仙山一座，就没有妖想入仙籍做神仙麽？”
听到他这麽一说，阿平想了想，摇摇头，如果说仙，大王叶落和小狸还有北山的各位和狐山的火狐们，他们都是很�
