当官记-第129章
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狗肉味香，吸引力强烈，酒过三巡大家居然很少说话，等差不多了，王文刚才抬头叹道：“俗话说，‘狗肉滚三滚，神仙站不稳。’古人说得就他妈通俗准确。”
“现在天气严寒正是吃狗肉的好时节，过一段时间就不适合了，各位领导觉得小店味道如何？”店老板不知道什么时候进来的。
“很好，做得不错，你什么时候来的？居然把老子蒙在鼓里，尘中知道吗？”
“我今天也是头一次来。”
老板也是个八面玲珑的人，“王书记日理万机，那会注意我这个鸡毛小店哪，要是不嫌弃，欢迎领导多来指导。”
“知道了一定要来的，”他抬头四处看看，皱眉道，“你这店面太仄了，装修也差，接待上面来人不方便。”
老板听说，急得直搓手，叹口气道：“不瞒王书记，本人去年从化肥厂下岗，到这里开小店为了糊口，本小利薄，撑不起大摊子。”
黄尘中一脸的遗憾，说道：“可惜了，你其他菜的味道怎么样？如果是在镇上，光镇政府一年的接待费就够你现在搞十年的。”
我看着张清芳，心里一动，问道：“你自己配的料吗？”
“是啊，一切都是我自己亲自做的，两个小妹只负责招呼客人。”
“你叫什么名字？愿不愿意合伙干？”
“这位领导是……？”
“县煤管局陆局长。”
“我叫石成山，就是杨柳镇的人，如果陆局长有这个想法，我哪里有不愿意的呢？”
“青山，你觉得呢？”
杨青山回道：“你的意思叫张经理来负责？”
张清芳惊愕道：“我来卖狗肉？”
“哈哈哈…。。只要你不挂羊头就行了。”王文刚笑道，“我看陆川的建议可行，平时搞火锅店，冬天就卖狗肉，只要张经理这么往店里这么一站，我保证食客盈门，财源滚滚。”
“就是，人尽其才，张清芳天生就是搞关系的人，饮食行业说穿了无非靠两点赚钱，一是味道，二是人缘，有文刚和陆川扎起，赚钱这是一个过程而已，如果园区建成，杨柳镇的人口又会增加两三万，比县城也差不了多少，这生意做得啊青山。”黄尘中越说越心热，“要不我们大伙都入股？搞股份制？”
杨青山脸上的神情已经同意了，向着王文刚道：“你怎么说？”
“干啊！还要怎么说？这是利国利民利己的大好事。”王文刚手掌一拍，摩拳擦掌，“奶奶的，老子正想找个事情来做，青山你来牵头，我们都入股份。”
大家说干就干，这摆明了是要挖政府的墙角，盈利是大概率事件，再说现在当官开店是一股热门，赚钱在其次，关键是你家里有成百上千万，总得有个理由证明你财富的来源吧。
我们都心照不宣，热心要促成这件事办成。
“老石以技术入股，钱由我们来出，具体的由青山和张清芳去*作，大家觉得怎么样？”我对着三人问道。
“要得，就这样办。”
石成山高兴得屁颠屁颠的，急忙吩咐两个小妹：“你们就站在这里好好服务。”
谈妥这件事，大家都很兴奋，杯来杯往，不到半个小时一瓶酒见了底。
“再来一瓶，老子今天豁出去了。”王文刚额头见汗，酒性提了起来，“陆川，敢不敢和我拿大杯干？”
我正要应战，张清芳用手我腿上轻轻一掐，意思叫我不要答应，吃狗肉喝烈酒，本来就易上火，隔着衣物感觉到她小手的温暖，心中大大一荡，摇头道：“只我们两人喝没意思，大家都是兄弟，有肉大家吃有酒大家喝。”
王文刚只好作罢，张清芳一边低头喝水一边用手在我腿上画着草书，老二早被刺激得忍耐不住，昂扬起来，顶着裤裆极其难受，我假装和杨青山喝酒，顺势用左手握住她的小手，轻轻的揉弄起来，左手边传过来一阵阵热浪，*得我脱了外面的衣服。
大块吃肉大口喝酒，不到半小时，黄尘中首先敌不过，醉醺醺的要和张清芳干三杯。
“为什么？”张清芳眉眼一翘，“你们领导就知道欺负我们妇女。”
黄尘中嘿嘿一笑，说道：“我不欺负你，你欺负我好了。”说毕把杯子重重在她面前一搁，“我不敬你，等你敬我怎么样？”
我知道张清芳还是有几两酒量的，三杯下去黄尘中当场就得下课，出来打圆场，劝道：“尘中喝多了，张经理别落井下石啊。”
“谁说我喝多了？哥哥今天高兴，醉了也是讲义气。”
张清芳看杨青山一眼，“真喝啊？”脸儿红红的，那样子特妩媚。
“三杯就算了，一杯表示个意思行了。”杨青山也担心黄尘中出洋相。
张清芳把自己的酒杯和黄尘中的酒杯都斟满，笑吟吟道：“谢谢黄大哥，我先干为敬了。”
黄尘中一杯酒下肚，立即有些反应，旁边的小妹扶他出去了。
王文刚摇头，“尘中这么多年酒量一直没长进，在关键时刻掉链子。看到尘中，我想起有人总结酒桌上喝酒的五种表现。”
张清芳问道：“那五种？”
“先是入席时一个个文质彬彬，客套话一大堆，可用‘轻言细语’来形容；酒过三巡时，人也熟悉了，感情也喝深了，有说不完的心里话，唠唠叨叨——‘千言万语’；喝到将醉未醉之际，人的酒性提起来了，拍胸脯，打包票，明明要醉了偏要说自己没醉，满口的‘豪言壮语’；等及再喝下去，自己也无法控制了，心里的真实想法也脱口而出，见了女人什么话也敢说了，这时候就是‘胡言乱语’；像刚才黄尘中就是这样，小张一杯酒灌翻，现在则是‘不言不语’。”
张清芳“咯咯咯”清脆的笑了几声，说道：“王书记总结得很形象也很精辟，这样吧，我敬黄镇长不敬你们就显得失礼了，三位领导对清芳处处照顾、关心，小妹心里感激，无以为报，就用酒表达自己的一点心意吧。”
她一一和我们喝了，杨青山担心道：“小张有问题吗？等会你还要负责送大家回家哟。”
“没问题。”张清芳双眼波光粼粼，娇艳欲滴。
酒喝得差不多了，我看王文刚和杨青山都有些过量，对张清芳说道：“酒不能再喝了，再醉翻两个今晚还有些麻烦……”
王文刚不服气道：“陆川说谁喝醉？”
我急忙道：“我自己再喝就要醉了，没说你，大哥你海量。”
张清芳捂嘴吃吃而笑。
王文刚满脸疑惑：“你笑什么？难道你不相信？”
“相信，我哪敢不信呢，我是想起你刚才说的喝酒五种表现，王书记现在到什么程度了，豪言壮语？”
“哈哈哈……”王文刚一阵大笑，起身道，“咱们到此结束吧，时间也不早了。”
张清芳出门发动小车，我进里屋看黄尘中醉得咋样了，昏黄的灯光下，黄尘中睡在被窝里像死猪一样，小妹皱着眉头正在打扫床前的秽物。
我说了一声“麻烦你了”，走近床前观察，黄尘中醉得很厉害，根本扶不起来，杨青山进来问道：“怎么样？”
“没一点知觉。”
杨青山道：“只好等一会了，看看他能不能好一点。”
我出门招呼张清芳下车，“怎么啦？”
“黄尘中醉得太厉害了，等一会醒醒酒再走。”
“你今晚还赶回县城吗？”她声音里透着一种渴望。C
190 【这辈子就为你活】
我心里一动，但低头一想，打消了念头，“明天一早有急事要处理，必须赶回去。”
黑暗里看不清楚她的表情，估计她很失望，沉默了一会才低声说道：“你是怕吧？”
我心里是怕，已经和郎燕正式谈婚论嫁了，不能再像以前想怎么样就怎么样，张清芳注定今后是个风云人物，如果关系搞得太黏糊，被狼一平知道了，于我陆川的前途就大大的不妙，小不忍则乱大谋啊，面对她咄咄*人的问题，我只好来一个闷声发大财，默认了。
“放心吧陆大哥，我不会妨碍你的。”她声音里有八九分真诚，还有一两分无奈，“听说你快要结婚了？县委书记的女儿，祝贺你。”
“谢谢你，清芳。”
“应该是我谢你才对，进去吧，王书记有些疑心了。”
我们进去时，王文刚和杨青山正在和石成山领教做狗肉的心得。
“吃狗肉以广东最闻名，他们最爱的是‘炖狗肉’和‘原煲狗肉’，都具有独特的广东风味。‘原煲狗肉’是用炒锅将狗肉与葱、姜、蒜、陈皮、柠檬等配料炒匀后，换用瓦锅，用炭炉炖煮熟，围炉边吃边下塘蒿菜、生菜、菠菜和油、盐，肉香菜鲜，特别是下雪天吃狗肉，炉热身暖，别有风味。江西风味的狗肉，讲究用少许辣椒油，随放一些陈皮，老姜、葱、黄酒等调料烹制。如‘爆地狗肉’、‘家乡狗肉’、‘辣子狗肉’等。东北人习惯吃‘清炖狗肉’、‘蒜泥辣子狗肉’等。”
“老板不简单哪，各地的狗肉做法，吃法都了如指掌。”王文刚赞道，见了我和张清芳，急忙招呼道，“你们磨磨唧唧干啥子，快来听听，石老板还是饮食名家啊。”
我们围着一圈坐下，石成山谦虚道：“什么名家啊，都是听说的，我祖上曾经是前清才子纪晓岚府里的一个厨子，纪晓岚爱喝黄山毛峰，爱抽烟喝酒吃狗肉，这是他平生四大爱好。”
张清芳怀疑道：“真的假的？”
石成山歉然笑道：“谁知道呢？老一辈就这样传说下来的。”
“小张你管他真的假的，关键要看这是不是个卖点，我们如果把卖狗肉和纪晓岚联系起来，这生意就好做了，至于是不是纪晓岚曾经吃过的狗肉味道，谁还能花时间去考证？”王文刚入迷了。
我和杨青山都同意他的说法，现在什么都是炒作，只要有题材，就不愁出不了名，芙蓉、凤姐，现在谁有她们名气大？世人都有一种猎奇的心理，狗肉味美肉香，这是人人都知道的，加上前清才子纪晓岚，就构成了炒作的几个要素。
“狗肉火锅其实是朝鲜族的传统风味，起源于吉林延边朝鲜族自治州的延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。狗肉做成火锅，肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富，冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。这做法就是我们厂里一个朝鲜族老工人教我的，我从小就爱做菜，下岗后我想到的第一个念头就是开馆子。”石成山看来很有合作的诚意，说了自己的创业经历，“初来时搞了一个中餐馆，生意不好，现在人人都爱吃点新鲜的，所以就想起了开狗肉火锅店。”
“我吃过许多人做的狗肉，有红烧、清炖、爆炒等等不同做法，但都没有你做的味道好，莫非有什么诀窍？”王文刚问道。
石成山呵呵一笑，“这是当然了，给你们说吧，单就是杀狗的方法、煮肉加水、切狗肉都很很多讲究，你们注意狗肉是怎么弄成小块的？”
我脑子一回想，回道：“好像是用手撕的？”
“就是，狗肉煮熟后，不能用刀切，要用手撕成丝，才能保持火锅的独�
