红杏泄春光-第6章
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“后边角门临街，好多卖吃食玩意的小贩，我们不用出去呀，只要招招手，就有商贩自动过来兜揽生意。看门的赵禄哥哥和我挺熟的，只要不迈出门槛，我常日里买东西，他都睁只眼闭只眼，不来管我。”小环兴高采烈地摇着温柔的手道：“走吧走吧，糖葫芦酸酸甜甜很好吃的，想起来就叫人流口水。”
温柔看着小环直笑，心想她还真是个小丫头，喜欢甜食，偏偏自己的年纪其实已经很大了，对这种小孩吃的玩意儿实在没有兴趣，但是又不好扫小环的兴，只得点点头，随着她去，就当认认府里的路也好。
还未走近后边角门，温柔果然看见门外有许多小贩在那里探头探脑的往赵府门里瞧，只盼着有个人来光顾他们的生意，有几个眼尖的，瞧见时常出来买零嘴的小环领着另一个姿容清丽的小丫鬟往这边走来，立刻扯了嗓子大声吆喝起来——
“哎——瓜子儿哎——焦瓜子——五香瓜子——”
“蜜嘞哎嗨哎——冰糖葫芦嘞！”
“烤白果嘞——白果！”
“江米小枣——好大的粽子嘞！”
温柔见这些人直着脖子，手捂着半边耳朵仰天长喊，一个比一个喊得欢快，一个比一个喊得热闹，不禁微微一笑，随即又在心里叹息，看来想做一个小贩卖卖零嘴吃食都不是容易的事，起码得有一把响亮的好嗓子，才能吆喝出生意来。
“赵禄哥哥——”小环看见角门边守着的一个家丁，花蝴蝶似地就扑飞了过去，“我来买糖葫芦吃，你替我捡两串大个的！”
卖冰糖葫芦的小贩一听这两个丫鬟是冲着他来的，吆喝声立刻又响了一倍，还对着小环道：“姑娘放心吧，包管捡最大的给你！”
“小环！”温柔连忙赶上去拉住她道：“你买一串就行了，我不吃。”
“不行，好东西哪有一个人吃的道理！”小环摇头，坚持将手里拽着的那两枚还温热的铜钱递给赵禄道：“两串，帮我捡两串，喏，我看最上面那串就很大，还很红！”她说着，已经馋涎欲滴了。
劝不动小环，温柔心里有些着急，她觉得本该自己拿钱出来请小环吃，可是偏偏她身上一个铜钱都没有，眼见赵禄看了她们两眼，已经要出去替小环买糖葫芦了，她灵机一动，大声道：“等等！”
“怎么啦姐姐？”小环不解地回过头来，“你别同我客气，这次我请你，下回你再请我，这样我们每人都能多吃一次呢！”
温柔听了她的话哭笑不得，帐哪是这样算的？如果小环今天不请她吃，还可以多剩一枚铜钱，日后不是一样可以再买一次？不过她没有将这话对小环说，只拉过她轻声问道：“两枚铜钱可以买多少冰糖？”
“不知道，挺大一包吧？”小环也没有概念，倒是赵禄在旁插话道：“够买近一斤了。”
温柔闻言脸上立刻带了笑，悄声道：“方才我们一路上走来，看到海棠树上都结了果子，要是能摘，不如我们自己做糖葫芦吃吧？”
“你会做？”小环眼睛一亮，她又不傻，当然知道买一斤冰糖可以多做几串糖葫芦，反正府里的海棠果子主人家是不要吃的，都是几个小丫鬟们没钱的时候偶尔采了当零嘴吃，只是味道太酸，她不爱。
“会做。”温柔一笑。
见这两个丫鬟在门内窃窃私语上了，门外的糖葫芦贩子可急了，大声问道：“哎，你们到底买不买啊！”
“不买不买！”小环冲他做了个鬼脸，向外喊道：“今儿个有没有卖冰糖的在呀？”
第十章 海棠果子
更新时间2009…11…22 0：30：14 字数：2113
两个铜钱买了近一斤的碎冰糖，温柔拿手掂掂，觉得这里一斤的重量比她穿越前那个世界里的一斤要稍轻一些，差不多四百克的样子。
小环嘴谗等不及回去做冰糖葫芦，走在路上就先从纸袋里拈了一小块冰糖送入嘴里，含了一会，笑道：“好甜！姐姐你要不要来一块？”
温柔笑着摇摇头道：“别吃太多，吃光了可就不够做糖葫芦了。”
“唔，再吃一块，就一小块！”小环说着，又拈了一块。
温柔瞧小环吃的香甜，心里对她不禁又多了几分怜惜。穿越前，温柔见惯了孩子们五花八门的零嘴，各式糖果更是色彩缤纷，口味繁多，几乎都没人拿纯冰糖当零嘴吃的。不过既然自己现在穿越到了这个世界，又打算好好生活下去，那么今后有条件的话就多给小环做点好吃的，让她尽可能的享受一下她那短暂得已然快要逝去的童年吧。
一路回去，走到海棠树前，温柔发现树好高，两人个矮，摘不到就只好寻了长竹竿子来打，好在这一片海棠树长在赵府较偏僻的角落里，就算她们在这“糟蹋”树木，也没人看见，不会被呵斥。
捡了海棠，两人回到柴房，温柔忽然想起没有炉灶和锅子，这糖葫芦该怎么做？大厨房里肯定是不敢去的，不被刘嫂骂个狗血淋头打出来才怪！她为难地同小环商量，还是这丫头有主意，说她和刘嫂住的是单间的小屋，屋里有小灶和一些简单的炊具，干脆上她屋里做去。
“刘嫂要是回去撞见怎么办？”温柔还有点犹豫。
“不会啦，我娘现在忙得焦头烂额，哪有空回去！再说这会大家都很忙，也不怕被人瞧见了多嘴告状。”小环说着就拉温柔，急道：“快走快走，时间不多啦，一会你还得回来做事。”
温柔只好捧着海棠果跟她走。
好在小环住的地方离大厨房并不远，没走多会就到了。
小环去找竹签子并负责生火，温柔则拿水洗净了海棠果，将里面的果核剖出来，然后捡差不多大小的用竹签子串好，每串五个，一共串了八串，剩下两个特别大的，她没有串，而是单独摆放到了一边，等着小环将火生好，把冰糖和水按二比一的份量倒入锅中就熬起糖来。
冰糖化开需要一点时间，小环心急，总是不断地问，“好了吗？该好了吧？”
温柔手里摆弄着那两个大的海棠果，笑道：“你这里有砧板吧？拿去凉水里泡一会，再给我拿一碗凉水来。”
小环依言去了，等她回来，温柔正在观察锅里糖液熬的火候，又对她笑道：“取根筷子来搅拌一会。”她自己侧过了身子，继续摆弄那两个海棠果。
估算着时间差不多了，温柔将手里的两个海棠果递给小环道：“拿签子串起来吧。”自己接过她手里沾了糖液的筷子，迅速在凉水碗里冷却。
“哎呀！这个是朵牡丹花，这个是朵海棠！”小环看清温柔递给她的那两个海棠果后，欣喜地喊出声来，“太漂亮了！姐姐你竟然还有这能耐！”
食品雕花是温柔学厨时最擅长的手艺了，虽然刚才用来雕刻海棠的只是一把普通的小刀，并不是什么专用的食品雕刻刀，但是用来哄哄小环已是绰绰有余，见她果然欢喜，温柔便觉得欣慰了，笑道：“还是雕得不太精致，留着给你玩吧。”
她说完话，试着咬了咬筷子上已冷却的糖，觉得火候差不多了，便赶紧将锅子端离了火，又对在一旁啧啧赞叹不已的小环道：“别顾着玩，快把火熄了吧，把浸过水的砧板拿来。”一面说，她一面将已经串好的海棠果在糖液里迅速一滚，然后拿起来放在小环递过来的砧板上待凉。
等到所有海棠果都裹好了糖汁，齐齐摆放在砧板上折射出晶莹的光泽时，温柔这才抚掌笑道：“大功告成！”
“可以尝了吗？”小环的眼神满是期待。
“可以啊，你吃吃看。”温柔忙着将使用过的锅碗筷都清洗干净放回原处。
小环小心翼翼地拿起一串冰糖葫芦咬了一口，只觉酸甜爽脆，满口里都是海棠果和冰糖的清香，不由眉开眼笑道：“好吃！姐姐，你也尝尝！”说着又指着那两串雕花的海棠果道：“不过这两串我可舍不得吃，要留着看的。”
“有什么舍不得的？其实糖葫芦的花样还多着呢，任何水果都可以做，还能在里头夹馅儿，你要是喜欢，以后再做给你吃。”温柔说着，看看屋外的天色，迟疑道：“现在什么时辰了？我该回去干活了吧！”
小环嘴里吃着糖葫芦，百忙之中抽空探头，一看不好，惊呼一声“迟了”，忙拉着温柔就往外跑，跑了两步，她似乎想起了什么，又退了回去，在砧板上抓了五串糖葫芦再次冲出来，边跑边对温柔笑道：“这串是给赵禄哥哥的，他常帮我买东西，这串是给赵安哥哥的，他昨日帮你挑水来着，这两串我藏着，等忙完这阵，我们两个一块吃，还剩一串，我带给铃儿。”
温柔原本正担心去得迟了要挨骂，听小环在身边跑得气喘吁吁还不忘说天真话，不禁又被她逗乐了，越发觉得这个小丫头讨人喜欢，得了自己爱吃的东西，还不忘了要和同伴分享。
半路上小环和她分道扬镳，往别处去了，温柔一口气跑回厨房，扶着门框就一个劲的喘气，毕竟身上的伤还未痊愈，这一阵急跑，让她觉得头脑有些发晕。
刚巧刘嫂正从厨房里出来，看到温柔跑的这样急，倒也没狠骂她，只喝斥了一句，“野丫头，疯跑什么？”，就将手里提的两条青鱼递给她，问道：“洗鱼剖鱼会不会？”
“会。”温柔急喘几下缓住了气息，接过鱼就去收拾，假装没听见身后王嫂嘲讽的话语，“她会收拾鱼？刘嫂你可仔细她糟蹋东西！”
刘嫂显然对王嫂并没有太大的好感，此刻正忙乱，见她还在说风凉话，心里一烦躁，不觉就顶了一句回去，道：“要不你去收拾？”
王嫂顿时哑然无言，嘴皮子扯动了几下，也不知在暗骂些什么，转过身就做别的事去了。
第十一章 蛋皮鱼卷
更新时间2009…11…22 0：30：26 字数：2331
洗鱼剖鱼对温柔来说简直就是小菜一碟，她手脚利落地将鱼鳞刮去，鱼鳃和内脏剔除，酸筋挑出，连同鱼腹里的黑衣都清洗干净，不过五分钟，两条青鱼都收拾好了。她提着鱼走进厨房的时候，被王嫂瞟见了，以为她是不会杀鱼进来找人请教的，刚想开口奚落她，转眼瞥见她手里提的鱼，顿时无法置信地揉了揉眼睛，结果被手上沾的洋葱汁给辣到了，眼泪哗啦啦流个不停。
“收拾干净了？”刘嫂回过身来，也是大大地吃了一惊，这两条鱼即使是她自己来剖杀，起码也得一刻钟的时间，没想到这个在她眼里衣来伸手，饭来张口的上房丫鬟，竟能在这么短的时间里完成。
“嗯，不知道这两条鱼要做什么菜，我没敢进一步加工。”温柔说着就将鱼递了过去。
刘嫂接过鱼仔仔细细检查了半天，非但挑不出毛病，她还不得不承认，温柔杀的鱼，比她杀的还要干净，不禁对这个丫头有些刮目相看起来，态度立刻温和了些，踌躇道：“这两条鱼本来要做糟青鱼，不过今日老爷点名要吃的鳜鱼没买到，不得不做条鱼上去应付一下，一时我也没想出要怎么做，你先搁在那，洗别的菜去吧。”
温柔见刘嫂态度还温和，不禁大着胆拿眼在厨房里扫视了一圈，问道：“平时青鱼都是怎么做的？”
“不过就是清蒸、红烧、糟油、爆炒，还能怎么做？”刘嫂随口答了一句。
温柔在心里一思量，觉得自己想要在这赵府里立足生存下去，第一步还是得和这里的人打好关系，否则做什么事都有人在旁冷
