重生开饭馆-第8章
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“大哥办事你还不放心吗？这个店面以前是我一个亲戚的，他做客栈生意，不过前些日子他媳妇儿有了，他也算老来得子，都四十好几的人了，生怕媳妇儿留在这里有个闪失，就想着回乡下去养着，家里没人照顾媳妇儿，雇人他不放心，所以就跟着一起回去，而这一时半会儿的也回不来，他就想把店面让出去，等媳妇儿生了再盘个店面就行了。我正好要给你找店面，就跟他提了这事，他也答应了，说价钱方面好商量，反正他也不指着这些钱过日子。”
唐伊宁一听放心了，既然是秦世忠的亲戚，多少会看在他面上算便宜些，而且这地段还不错。
“不过，秦大哥，实话说了吧，我没想到你这么快就找好了，我以为最快也得等一两个月呢，所以，我，哎，我手上就只有几十两银子，这店面不小，恐怕还是不行啊。而且开店后也需要银子装修房子，买新家具，购买材料的。”唐伊宁想着这起码也得将近一百两银子吧？
果然，秦世忠皱起了眉头，但只是一眨眼的功夫他就笑开了，拍着唐伊宁单薄的小肩膀，说：“嗨，这算什么难事？我那亲戚把这里的所有东西都留下了，包括桌椅床铺，以要买的很少，再说以我们的交情，我可以借给你呀！等你日后盈利再还我就行了，我也不怕你跑了，你人跑了店面不是还在么？”
唐伊宁让他后面一句话逗乐了，没想到秦世忠还会开玩笑。于是就这么定下来了，唐伊宁向秦世忠借了五十两银子，打好欠条，秦世忠又说要给唐伊宁找装修的工人，唐伊宁当然是巴不得，当天就去找了人。只是唐伊宁还没想到怎么装修，因此把人请到店里看了看，装修工就说按照一般的饭馆来就好，但唐伊宁有他自己的想法，说要等他想好了再动工。那装修工也不急，让唐伊宁想好了再找他就是了。
心头大石落下，虽然欠了债，但唐伊宁感觉很满足。回到家，唐伊宁就和唐秀儿说了这件事，唐秀儿很高兴，帮着唐伊宁想该怎么装修。
“那里以前是客栈，所以二楼都是一个个的小房间，可以做成包间，要好好装修，我们可以把每一间房都弄得不一样，吸引顾客。楼下呢就比较普通了，但我看其他饭馆都是小二报菜谱，我们得把它做成纸的，方便客人挑选。”
“可是，哥，很多人都不识字啊。”
唐伊宁默，他把这事给忘了。想了想，又说：“那这样，我们把招牌菜的菜名挂出来，能吃好菜的都是有钱人，应该会识字。其他的还是交给小二吧。为了吸引回头客，我想这样做，每一位来我们饭馆吃饭的客人都会得到一块木牌，如果来了超过五次，就给予一张特质的特质的木牌，凭这个可以享受八五折的优惠，嗯就是十两银子我们收八两五。当然为了以防有人假造，必须在木牌上刻上难以察觉的标记，而且这个标记只有我们自己人知道。还有一种木牌是特别的，那就是所谓的贵宾，他们可以把二楼的包间定下来，一旦定下我们就不能再让外人进入，这种客人比较特殊，第一他们是地位高的人，当然第二，也可以是和我熟识的人。”
唐秀儿听得一愣一愣的，乡下长大的她根本没听过这些！当然，她也给不出什么好的建议和改进。倒是一旁假装若无其事的庄文勋听得来了兴趣，越坐越近。
唐伊宁知道庄文勋不是普通人，倒是也想听听他的意见。庄文勋似是也看出了唐伊宁的意思，他也不是矫情的人，不用他开口就直接说了。
“我看你这个方法不好，你说的优惠那个木牌还可以，但后面两个特别的容易得罪人，有些仗着自己有些钱有些势就目中无人，若偏偏又不能满足要求，就会觉得你是看不起他们，这样的人很会使阴险手段，到时怕是会给店里带来大麻烦。我看还不如不要，等日后你有了自己的人脉势力再考虑不迟。”
唐伊宁一想也是这个理，只得放弃这个计划。
“我还想我们推出菜品的日子固定下来，比如每隔七天一道，这样日子久了，人们就会养成一种惯性，每隔七天就想着来尝尝新菜品是怎么样的。每逢欢庆的节日，我们适当地降价会给人很好的印象。而且还有小二也不能乱选，要挑一个能说会道的，而且脾气要温和，不能狗眼看人低，还有就是应变能力不能太差，也不能一味地阿谀奉承，免得别人说我们只会巴结权贵。请人的事我也想过了，跑堂小二要三个，虽然我会算账，但，咳，但是我的字写的不好，还得请一个掌柜，我主要是忙着厨房，厨房那里也不能只有我一个人，客人多了我也忙不过来，得请几个厨子。秀儿呢主要是看顾家里和小鱼儿，我们走了这里的菜可不能荒废，虽然有些辛苦，但也没办法。另外，三叔帮了我们很多忙，他的为人也信得过，我想请他到店里做事，就做迎客的侍者。嗯，差不多就这些了吧？”唐伊宁歪着头想。
“……”庄文勋瞄了眯眼，“你是不是还忘了什么？”
呃？唐伊宁眨眨眼，他忘了什么？
庄文勋的拳头捏了又放，放了又捏，最后忍无可忍，指着自己，说：“是我！所有人你都考虑到了，包括你三叔，却惟独没有考虑到我！好歹我也是住在你们家的吧？我都住了这么长时间 ，说句不好听的话，就是养条狗也该有感情了，可你对我却还像刚开始一样，不将我放在眼里，你什么意思？就这么不待见我？我不就是吃你们的住你们的吗？我没有做任何得罪你们的事，也不是朝廷侵犯，我……”
“停！”唐伊宁冷汗，他确实是忘了，不过没想到庄文勋在这一刻爆发了，“谁说我忘了？你可别忘了现在你是我们的半个下人，哼，你以为老家的菜熟了谁搬到城里去？秀儿能行吗？当然是你了！别以为你可以轻松，体力活还是你的分内事，记住了！”
庄文勋瞠目，圆谎也不找个好点儿的理由！
作者有话要说：唉，压力好大~
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8、饭馆开业新气象 。。。
后来又商量了一阵，第二天唐伊宁就去找了装修工，付了定金，这事就算是起步了。半个月后，饭馆的装修完成，唐伊宁去打制的新家具也完成了。本来唐伊宁也打算用以前的旧桌椅的，但考虑到毕竟是新店，不能太寒碜，就改变了主意。焕然一新的店面引起了城里人的关注。其实这个县城很小，哪里有小的动静就会很快传遍全城，所以从唐伊宁第一天动工开始，差不多所有人就都知道了。但这个关注并不是期待，而是茶余饭后的闲谈，其实一个饭馆嘛，对他们来说很平常，县城里还少了饭馆吗？大的不多小的不少。唐伊宁自然也知道这一点，因此在动工期间，他就想好了一个法子，那就是发宣传单！在现代搞促销这可是个常见手段，但在古代却是实实在在的第一次呀！令唐伊宁意外的是，庄文勋这家伙的字居然写得工整体面，倒是省下了他请先生写字的钱。他也不是没良心的人，想着以后庄文勋也面不了要去城里帮忙，不能太丢脸，便给他也做了一件衣服。庄文勋表面哼哼唧唧，一脸不满，但看他只要衣服干了就会换上的样子也知道他是喜欢的。
店装修好了之后，唐伊宁就忙着办各种手续。其实很早之前就开始办了，只是钱给得不到位，这速度自然就慢。好在有秦世忠的面子在那里，最终是给办下来了。只是这又是半个月之后。
鞭炮轰鸣，锣鼓声声，饭馆开张了！
饭馆的名字是庄文勋给取的，这人抱怨说好歹他也出过力，结果都没有他的份儿，唐伊宁想了想眼前人也算是读过书的，而且是古书，便把这取名的活儿丢给了他。庄文勋想了三天，才想出几个合适的。福满香其实很适合，只是人家是酒楼，庄文勋就又想了几个，香满楼，食八方，一品香，琼宴楼，结果第一个被唐伊宁鄙视了，说他这是红果果的抄袭，就差没叫香满福了，后面三个唐伊宁斟酌了一下，觉得都好，让唐秀儿选，这丫头更是没注意，最后唐伊宁的目光落到了小鱼儿身上。
“你不会是想……”庄文勋有不好的预感。
“就是你想的那样，咱家小鱼儿也是一份子不是？也该他出点儿力了。”唐伊宁阴笑着把写了名字的纸团丢到小鱼儿面前，孩子摸到哪个就是哪个了。于是饭馆的名字就这么确定了，叫一品香。
开张那天菜价全部半价，米饭免费，吸引了不少人，加上之前唐伊宁发的传单直白地说出了打折卡的事，来的人自然多。秦世忠也来了，还带来了几个有名的乡绅引见给唐伊宁。
唐伊宁不是个擅长交际的人，本来还怕尴尬，却没想到庄文勋忒能说会道，把这些乡绅忽悠得一愣一愣的。唐伊宁想以后还是给庄文勋算一份工钱吧，人家也不是只有体力嘛。
饭馆开张后不久，秦世忠的厨子就来了。唐伊宁也没藏私，把出来的菜品的做法都交给了他。这人也是个能学的，几天的功夫都学会了。唐伊宁也怕他呆的太久，把新出的菜品做法也给学了去，便早早地潜了人回去，而且他也没敢一开始就退出新菜品。开饭馆，泡菜是不能当主食的，只能做成配料。唐伊宁开辟了一块凉菜区，就在一楼，客人可以自行去挑选，这样客人也能看出菜新鲜不，倒是博得了不少人的好评。
就像唐伊宁说的那样，他不需要饭馆有多么的红火，多么的出名，只要能糊口就行了。因此，尽管他做的菜味道好，菜色也多是没见过的，但生意也没赶上黄金地段那几家大饭馆，倒是也没人来找他麻烦。半个月后，唐伊宁把欠秦世忠的钱还清了，还请他吃了一顿，当然都是他亲自下厨做的。秦世忠吃得高兴，唐伊宁是重庆人，特别爱吃辣，菜的口味偏重，却对秦世忠的口味。所以从那以后秦世忠就成了一品香的常客，而且每次都要唐伊宁亲自下厨，亲自陪吃。唐伊宁觉得没什么，唐秀儿也觉得没什么，可有人就看不惯了。
庄文勋黑着脸看着相谈甚欢的秦世忠和唐伊宁，心头一把火熊熊燃烧。看不惯，看不惯了！他恨不得一拳把秦世忠打出去，可是他不敢，庄文勋垂头丧气，打了人唐伊宁肯定就赶他走了。
突然看到街上几个熟悉的人，庄文勋眼神闪了闪，和新请的掌柜说了一声就出去了。掌柜是一个三十多岁的大叔，名叫郝东来，读过些书，老实本分，以前是给一个大户人家管账的管家，后来那家人垮了，他正巧在找工，见唐伊宁人不错，给的钱也合理，就来了这里。唐伊宁看中他的不只是他的能力，还有他的为人，这人不自视甚高，也绝不会妄自菲薄，为人处世圆滑，不会得罪人，而且听说以前给人家管账的时候做得很好，那户人家也没挑出他什么毛病。
庄文勋刚出一品香，那几人也看到了他，一怔之后跟着他走了。到了城外偏僻的地方，庄文勋才停下里。身后跟着的人立刻跪下。
“公子，属下来迟，请公子责罚！”
“起来吧。”
面对和颜悦色的公子，穿着布衣的几人都有些发楞，觉得公子和以前似乎不一样了，没有那么冷厉，反倒多了几分柔和。这还是他们的公子吗？
“我还有事，先不回去，你们去给我爹报个平安就好，等事情了了，我自会回去。另外，留一个人下来，我有事让你们做。”
“可是，公子，老爷说务必要找到公子并带回去。”
“哼！”庄文勋神色一敛，周围的空气似乎都降低了几度，几个属下顿时抖了抖，“
