极品乡村生活-第8章
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李山与李峰赶紧着上岸，张兰扔下篮子，急切的跑了过来，一听见的剑鱼吓得脸色煞白。
“撞着没，赶紧上医院。”看着两人愣愣发神，可是急死了张兰，拉着两人上下打量，心脏砰砰跳。
“妈，没事，没撞到，呵呵，今天算是有口福了，爸，我回家拿鱼叉，网兜。今天中午我们就吃全鱼宴。”李峰满眼冒星星，好多年没见过这般大小的剑鱼了，虽然受了点惊吓，不过想想剑鱼的美味，口水哗哗的流，剑鱼堪比河豚，而且肉质更加劲道，无毒绝对是可遇不可求的极品啊。这条剑鱼一米多长，最少有二斤以上，堪比巨无霸了。平时半斤八两的剑鱼都属于难得一见上品了。
“你啊，真是拿你没办法，不过鱼叉行吗？不如上你大伯家借电瓶。”张兰看着丈夫儿子没事，心中大石总算放了下来，看着儿子跃跃欲试的样子，心里还有些不放心，至于电瓶绝对是捕鱼利器，可惜只能在小水塘用，大河那般十几米宽，不说小电瓶，高压电线掉进去都没有啊。
“不用，那家伙伤水塘。”李山摇头，自己儿子打算在水塘里养鱼儿，那家伙一趟下来不止鱼被电死，里面水生物也不能幸免，而且过一遍电水，肥劲减少不少。
“妈，你放心吧，刚才没准备，一条剑鱼而已，你就瞧好吧。”别说剑鱼，河豚李峰捕捉过，一鱼叉绝对要它命。李家岗的鱼叉可是远近威名，李铁头的技术没说的，五根尖刺一尺来长，小拇指般粗细，头儿银白锋利，寒光阵阵，捕鲨鱼绰绰有余，别说平常的淡水鱼了。
李峰小时候可是听着爷爷辈的老人说，他们那时在大江里捕捉**、黄鲟、白鲟时，场面可大了。可惜李峰只看个河豚，白的，连着黄鲟捕捉也不过半米来长，可惜如今这些动物成为保护动物不说，连着看见也是越来越难了，大江水质变得越来越差，好些美味消失了，真是可惜了。
拿了两枚鱼叉，网兜也拿的最大，直径四十来厘米的，手指般粗细的钢锭穿的铁丝网，原来捕捉大鱼的，有七八年没用了，好在李山保存的不错。
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几人拉着铁钩子点点把水草拉上岸，知道池塘没有水草遮盖，一米不到的水深，澄清下来，一眼打底。
“鱼儿真不少。”池塘里不少鱼影子，可能有水草保护，水鸟没能多收，让这些鱼留了下里，不少一扎长的鲫鱼，几条草鱼也有四五斤，真是让李峰惊喜的是好几天红色的鲤鱼，一尺来长。
“可不是，你看还有只大王八呢，看着三斤都不止呢。”几人一边说，一边找，总算是在池塘靠近山脚的地方，发现了剑鱼，此刻剑鱼似乎知道自己的末日来临了，紧紧的趴在树根边上。身体静静不懂，如同一天枣树枝条，不细看还真发现不了呢，这家伙玩起来伪装来了，此刻身上颜色偏黄，不动真如脱了皮的枣树枝条。
“爸，你叉头，我叉尾，妈，你看着，我们要是叉到了，你赶紧用网兜舀上来，这家伙在水里是个厉害的角色，在岸上只是条死鱼，蹦跳不了。”李峰一家小心翼翼，连着边上的松鼠毛球此刻都觉着气氛压抑，紧紧的拉着李峰的裤腿，眼珠子骨碌轱辘打圈圈。
“开始。”李山低声叫道，手里的渔叉快如闪电，李峰一愣，急速跟上，水花溅起，一块混沌，张兰早已准备好了，网兜对着刚才剑鱼藏身地方一舀，几人配合默契，一条白黄的丝带飘落在池塘边上。
剑鱼总算捞上来了，李峰赶紧上前，拿起蛇皮袋套住剑鱼的头，这家伙可算是跑不掉了。当然，蛇皮袋一层可不够，不要俩下绝对一窟窿，装了三层总算放心了。
“爸，你可真行。”刚才那一下，李峰绝对是没叉住，好几年不用手生得很。要不是李山精准，这鱼要跑了。
“呵呵，当然，我妈也厉害，反应快。”李峰当然不会忘了张兰，看着父母脸上的得意笑容，心里乐呵。
“爸，你看看，一点伤都没有，真是幸运的家伙。”几人围着蛇皮袋伸头往里看，剑鱼全身上下除了掉了几片鳞片，竟然没有伤口，可见李山鱼叉用的多么精妙，直接卡在缝隙里，不然绝对破坏一大片鱼肉。
“真是不小，难得长这么大，小宝，吃了挺可惜了。”李山点点头，看了看这家伙一米五左右算是近十年见到最大的剑鱼了，想着吃了怪可惜的。
……………
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第十章 荷塘夜色
一米五左右的剑鱼，最少需要二十年，真是难以想象的事儿，这个池塘也不过是二十五年而已。难怪儿，李山的觉着长到如此大的不容易呢。李峰看了看，点了点头，自己虽然贪嘴，不过看着长的如此这般的大的剑鱼也实在不容易呢，自己忍一忍，不行找条小的来吃儿。
虽说不吃剑鱼，两人却也没有再放进池塘里，太危险，在边上的一个小沟里引了池塘水，撒了一把刺鸡头儿，慢慢的把剑鱼放进去。
完事儿，一家的开始重新的清理儿池塘剩余水草儿。多数的水草已经被李峰一家的有铁钩的拉掉大部分，李峰两人重新穿上皮靴，把漂浮着的杂乱的水草一点点的捞起来扔进的网兜。不一会儿，池塘里的飘着杂乱零星的水草收集铺在的池塘两边。
“妈，快拿水桶。”李峰这会儿清理完儿水草，玩心大起，池塘儿鱼虾可是不少，李峰撵着一条草鱼，隐隐可以看到厚实的青黑色的背脊，这条草鱼不小，李峰几次抓儿都没能如愿，连着叫母亲拿水桶来儿。
“你这孩子，给。”张兰直接把网兜递了过去，李峰拿起来一舀子，带着哗啦啦水儿，一条五六十厘米的青黑色的草鱼，肚皮白哗哗的，打眼一看儿，最少五六斤儿。逮着这么一条大鱼儿，李峰心里得意洋洋的，笑呵呵的把这草鱼倒进水桶里。
李山看着儿子，不动声色的，拿着水桶，不一会儿，三四条三四斤的红鲤鱼儿，半斤来重的的鲫鱼大半桶。看的李峰一愣一愣，白眼一翻，不服气的拿起里网兜，很是划拉了几下。鱼儿没逮到，却是网住了一只大乌龟，张兰和李山一看哈哈哈。
“哼，妈，你们别笑，这只乌龟比爸那一桶鱼儿可要贵多了。”虽然李峰心里很是郁闷，可是嘴上却不愿承认儿。掂量掂量，这只乌龟钵子那般大，龟甲厚重，泛着一丝金黄｜色。乌龟的四脚连着头缩了进去，李峰拿着摇晃儿，颇为得意儿。
随后，几人赶紧加把劲清理池塘，连着出了四五条大鱼，加上鲫鱼，花鲢鱼，肉条子，大大小小可是不是，二三百斤，尤其是几只王八，最大的可是最少有四五斤重。不过对这些鱼处理，几人犯难了，自己一家不过三人，怎么吃也吃不完啊。送人，村里人可是一点的都不缺啊，大河不说，村里的河湾子十几亩水塘，里面鱼可不少啊。
“爸，我看着要不，先放在水沟里，我们先栽种的莲藕，刺鸡头再说，等着水儿清些，再把鱼儿移过来。”李峰逮着挺爽，可是要说吃鱼，这些自己一家吃一年也吃不完啊。看着鱼多也是愁啊，几人苦笑。
只有小松鼠挺兴奋，眼巴巴的看着盘子里的乌龟，王八儿，不是有小爪子敲一敲龟壳。小家伙学习能力倒是挺强，看了几次李峰做的事儿，毛球不知怎么记住了，可是让这只老龟有些郁闷，连着头也不敢伸出来。
“行，栽莲藕再说。”看着池塘里的浑浊的池水，李山一脸苦笑，自己什么时候这也般胡闹了，没打算好儿，把鱼起了，真是的。这时候，一家人从箩筐中拿出了莲藕，小心翼翼的捧着，莲藕最好是整个放进池塘里。藕头向上，最后带着泥土，李山专门找人买的藕种，可比李峰自己买的强多了，藕种不是那种粗大的，而是下场，每节都有藕芽。
池塘也就大半亩地，李山买了五十来条，三人二个来小时，所有的莲藕下了水塘。在挖泥坑种藕的时候，李峰和李山两人，有捉到了几条鱼儿，这次捉到三条二三斤的黑鱼，最让李峰高兴，他总算是捉到了剑鱼，不大的两条，加起来可有七八两，一吃来长。今天晚上，吃剑鱼豆腐，绝对美味，其实中午李峰想吃来着，可惜剑鱼肉劲道，比的上鳝鱼，可不容易料理。
至于黑鱼这是绝对不能留的，这家伙全是食肉的，怨不得池塘里没什么小鱼，原来都被他们吃了。李峰想养鱼，黑鱼绝对是第一个被清理的对象，不过黑鱼肉质细腻，白皙，营养丰富，尤其是野生黑鱼绝对是上品，李峰想着边上的水沟再隔出来一个一米见方的地方养着。
看着左右的池塘已经差不多了，张兰挎着篮子，拎着水桶，里面有不少鲫鱼和肉条子，中午饭吃的。
而，李峰不得不陪着李山继续清理池塘边上的水草，连着引水的水沟，隔开段子，怎么也不能和剑鱼放一块，不然捞鱼时候又是一番波折。
中午十二点以前，池塘里的大大小小的事情，处理差不多了，李山说着会家帮着张兰做饭，李峰自己留在这里，清理水沟里的淤泥，这条水沟远远连着河湾子，河湾子是大河流经李家岗，形成的十多亩地大的水湾，如今成了一个小湖泊，只有一头鱼大河相连着。李峰家的水塘正是从河湾子引得水，引水的小沟不过米把宽，去有着三四百米的距离，李峰一边清理沟渠里的淤泥，一边的种些刺鸡头，刚才李山不然在池塘种，说是有刺，伤鱼，其实李峰倒没觉得，莲藕上不也有小刺嘛，不过既然父亲说了，自己只能听了。正好这水沟引水，倒是可以种些，不怕伤鱼。
中午，做的囫囵鱼，大小鱼一块少，先是过一遍油，炸三分熟，加上，加调料，葱蒜姜末，黄酒，陈醋，最后淀粉勾芡，在锅子上溜一圈玉米糊糊，哇哇的金黄｜色的锅贴，尤其是最后在鱼汤上浇上一层玉米糊糊，做成软绵绵浸泡着鱼汤的馍馍，可是李峰的最爱啊。金黄的脆，软绵够味，劲道，喝一口浓汁鱼汤，吃一口玉米馍馍，可是李峰做梦想着的事。
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鲫鱼焦黄表皮，浓汁拉着长长，剥开表皮，白嫩的鱼肉，带着淡淡的甜丝丝味儿，吃着劲道，不到一丝鱼腥味，淡淡陈醋酸甜，李峰觉着自己连着舌头都要吞下去。
“你这孩子慢点，谁抢你似的。”张兰一边吃，一边看着肥仔和毛球打架，这两小家伙似乎看着不对眼，不是的唧唧，汪汪，闹成一团，张兰看着可乐，逗弄，自己家可是好长时间的没有这般热闹了。
“咳咳，妈，实在是你做的饭太好吃了。唉，妈，要是以后你儿媳妇没你的手艺，你说我可怎么办啊？”被李峰一副愁眉苦脸的样子逗得哈哈哈大笑的张兰很是受用的，心里暗夸赞儿子，你说那个母亲希望的自己儿子娶了媳妇忘了娘，虽然李峰这会子没媳妇，可是张兰依旧受用得意儿看着丈夫李山。
“以后妈天天做给你吃。”张兰笑呵呵的把自己碗里的一条大鲫鱼夹给李峰儿，自己吸溜喝汤儿。
吃完中饭，李峰带着肥仔散步，毛球站在李峰肩膀上蹦跳儿，啃着大杏仁儿。肥仔看着毛球，不时的闹腾儿咬着李峰裤脚，发出呜呜的委屈的声，让李峰一脸无语，这俩家伙和小孩子一般，撒娇。
“好好，先撒尿，拉便便。”李峰领着
