一品相公-第61章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
苏岩也不藏私，把一些从网上看到的小窍门细细的都给他们说了，惹得几人感叹不已。明明都是很简单的东西，可偏偏就人家想出来了。这说明什么？说明人家估计从刚回走路那会就开始琢磨厨艺了，不然能有这般厉害？
夏侯涓很阔气，买的东西那叫一个多啊！不说鸡鸭了，竟然还拉回了一头刚死没多久的牛。有个厨子很是得瑟的拿着剔骨刀当场给苏岩示范了一回什么是庖丁解牛，看的人眼花缭乱。可当他想看看苏岩对他这份手艺的看法时，却发现人家堆在那片清理出来的牛肚里的东西面前，一点都不嫌弃的挑挑拣拣。
牛肝牛心牛肺，包括肠子，基本上所有脏器都拣得干干净净。除了肠子里的秽物，就没拉下什么。四个梯子上那厚厚的蹄筋也给单挑了出来，拉拉杂杂的东西，竟然装了一大桶之多。
牛肉啊，这年头可不多见。便是有那卖的，也多半是经年的老牛，那肉质又厚又硬，想要煮得好吃，那还真挺困难的。
这会买来的，确实一头青壮年的牛，最多不过三岁左右，正是最好吃的时候。因为是耕牛，所以特别的结实粗壮。
“赵小娘子，敢问这牛肉要怎么做？”一个男厨子试探着问道，旁人拿看白痴一样的眼光看他。牛肉还能怎么做？煮呗，煮的烂烂的。放点酱红烧了，或是直接喝牛肉汤呗。
苏岩看了他一眼，挺年轻的一张脸，显然是个当了没多少年厨子的新手。笑一笑，说道：“做点酱牛肉，再做些牛排，三十个人，这些肉管够了。”
牛排是什么？众人面面相觑，可谁也没敢开口问，显得自己特没知识。他们只是厨子，却是不懂那什么“知之为知之，不知为不知”的大道理。
苏岩也没功夫理他们的心思，便点了几个小厮熬牛油。牛排嘛，当然用牛油煎出来的是最地道不过了。虽然味道会有些重，有些人，就是爱那股子牛肉的味儿。而且，她也有除味道的法子，谁叫她在现代的时候，就最爱吃牛肉呢？
又叫人特别挑出了牛腩的部分，让小福在旁边帮着腌起来，封上盖子，偷看的厨子们纷纷缩回目光。苏岩也不在乎，只道：“大家辛苦一下吧。拿出自己最拿手的菜来。”
主厨道：“赵小娘子，敢问是几道热菜几道凉菜吖？菜色要做些什么才好？”
苏岩想了想，说道：“咱们这又不是宴会，不讲究这个，就当是一顿便饭吧。上八道凉菜，我出三道，剩下的你们看着办就好。主要是味道要好，分量要足，诸位可清楚了？热菜就三道，再加两个汤，如何？”
这还是便饭呐！众人心里嘀咕着。刘备军中的大将们可是都来了，这面子，太足了。日后这赵府的那位公子，必然是要受到重用的，谁敢小看了他们去。再者，看这位说的，八道凉菜，算上汤品就是五道热菜，还不叫宴会？感情她家摆宴还得更夸张？
嘀咕归嘀咕，也没人说什么。她是主家，爱怎么说怎么说，他们是厨子，做好菜就行了。纷纷点了头，各自忙活去了。
苏岩出的三道凉菜，头一道便是白斩鸡。两个厨子在一旁，说是打下手，实为偷师。看着苏岩将整只处理好的鸡一锅煮，然后便也不再看一眼的举动，那叫一个诧异啊，这也太简单了点吧？其实白斩鸡最主要的便是选材、火候以及酱汁，选材不必说的，这会的鸡都是农家放养，正宗的三黄鸡。整干净了加入姜片葱段和黄酒熬煮，撇去浮沫，一般十分钟就行。这会没有钟表，觉着差不多了便用筷子戳一下，没有血水流出来就行了。等取出来，要拿冷开水泡凉放在一边待用。蘸料也简单，酱油、和煮出来的鸡汤按一比一的分量一起熬，加入一些白糖，等熬得糖化了，放点白芝麻，光是闻着味道，就觉得很香。
有那好奇的，倒了点酱汁尝味道，入口鲜香，还有一丝淡淡的甜味。直道好喝。苏岩望着他们傻乎乎纷纷抢着喝蘸料的举动，只好出声喊停。这么喝下去，一会人家蘸什么？
凉的白斩鸡切块，这用不着她显摆刀功，能当厨子的，一个赛一个的好。把鸡肉整整齐齐的码放在底下铺了一层小青菜的盘子里，面上放几颗香菜，就大功告成了。淡黄色的鸡皮衬着翠绿的小青菜，格外的好看。
第二道，是七宝虾，本叫蒜蓉粉丝蒸大虾，一听名字就知道怎么回事了。苏岩觉着不好听，算算里头一共用到七种调料，便改了叫七宝虾。古人不是爱好兆头么，这个够好了吧？摆盘出来，红红的大虾铺在白色的粉丝上，洒着香香的芝麻，还放了蒸好的白萝卜点缀。刚做好，厨子们便是一阵叫好声。苏岩微微一笑，也不另外做酱汁，用白斩鸡的就行了。她是普通人，没那么讲究。
第三道简单，炒牛肚，只要处理的好，知道点火候的厨子就能做的很好吃。
当然了，除了白斩鸡苏岩还亲自动手以外，另两到都是指点着厨子们做的。说是亲自动手，也就是用筷子试了试火候而已。小福乖乖的杵在一旁，苏岩可是说过她的，动手能力太差。她可不愿意老是被这样说，所以老实的跟着学。
当然了，这些大厨们也不是摆着看的，一人出一道拿手菜，八道凉菜就全了。至于热菜，一个西湖醋鱼，酱牛肉，东坡肉便行了，再加上萝卜排骨汤和一碗厚厚的牛杂汤，便齐活了。当然，热菜得晚一些上桌，所以并不急着做。几个厨子便围着苏岩，七嘴八舌的打探那几个方子里自己体悟出来的疑问，苏岩都耐心的解答了。
等到刘备领着一群人上门，厅堂里三桌菜都已摆好。
苏岩洗去一身油烟味儿，换了身衣服，和同样洗过澡换了衣服的小福一起站在赵云身后，微笑的迎着客人。她们是主人，总不能窝在厨房里吧？
靓靓和美美两小丫头上前就扑住苏岩的大腿，仰着小脸看她。夏侯涓颇有些懊恼的把俩小妮子拽回去，丢人啊，有了吃的都不要娘了。
小福偷偷的笑，一边在苏岩的示意下将新作出来的糖果子递给两个小的。糖果子说穿了其实就是冰糖葫芦的另一种形态，山楂外边裹着磨得粉碎的糖粉，看上去一片雪白，吃在嘴里酸酸甜甜，很是开胃。
山楂是苏岩见有牛肉这才特意让人去买的，放在一起炖，牛肉容易酥烂而且味道极好。多的便做了这些糖果子，当零嘴兼哄孩子。
有那还没来的及进屋的武将，见了两孩子手里的糖果子，颇有些想吃的意思。可是他们又不好意思跟孩子抢东西吃，那多丢人啊！只好在门口徘徊不去，眼巴巴的望着苏岩。苏岩那叫一个无语啊，赶紧一桌放了一碟，就当甜点吧，反正也开胃，又没什么相冲的菜，吃吧。
开宴的时候，苏岩、小福和夏侯涓几个女子，都和刘备他们一桌。这时虽已经有些男尊女卑的意识，但却没那么细致，也不讲究什么细致的规矩，男女共桌也没什么。想当初刘备他们仨在幽州的时候，不也总和她一桌吃饭？
赵云是主人，却并没坐上首，而是让刘备在正座做了。刘备左手边是一个青年，右手边才是赵云。关羽和张飞坐在那青年下首，赵云身边是苏岩，下首便是夏侯涓并两个小丫头。
其他人坐了两张桌子，好在屋子够大。苏岩忽然觉得张飞给他们寻了这么大的屋子，莫非就是为了这个？瞄了他一眼，只见他正在和身旁的小女儿抢糖果子，顿时失笑。
大家都没动筷子，刘备站起来，举着酒杯，对苏岩道：“岩儿今日可是叨扰了，准备这些菜，可累坏了吧？是我考虑不周了。”
苏岩赶紧也站起来，一本正经道：“玄德叔莫要如此说，折煞岩儿了。您这是大驾光临，真是蓬荜生辉啊！”
张飞噗嗤一声笑道：“岩儿你说什么胡话呢，大哥又不是头一回来，还蓬荜生辉呢，嗤——”
刘备白了他一眼，又指着那青年对苏岩道：“岩儿没见过这位吧，他是我帐中的军师，别看着年轻，可是足智多谋，和你说过的智多星怕是有过之而无不及。”
那青年一听说道自己了，忙也笑道：“赵小娘子的《水浒》小生也曾听主公说过，大感叹服。说孔明堪比那吴用，实在是不敢当。”
孔明？诸葛亮？她总算是见到了这位史上有名的谋士诸葛亮童鞋！苏岩瞪大了眼睛瞧着这个年轻的有点白面书生似的人物，她记忆里的诸葛孔明分明就是个胡子一大把仙风道骨的样。哪成想他居然如此年轻，看着也就和赵云差不多，顿时有些大脑当机。
赵云扯了她的袖子一把，手里的酒杯差些倒了。还在她眼明手快，飞快的捞住了，一滴液体都没洒出去，让另外两桌的武将们都是眼前一亮，这个赵小娘子，看来不简单呐！
“诸葛先生不必谦虚，久闻大名，岩儿敬你一杯。”苏岩说罢，便一饮而尽。
“赵小娘子听过我？”诸葛孔明也跟着喝了一杯，又听她这般称呼自己，顿时奇道。
刘备笑道：“何止听过，前些日子岩儿便跟我等打听过你呢！我早说过先生卧龙之名闻名遐迩，连岩儿都知晓，现下可是信了？”
“倒是叫我有些惭愧了。”诸葛亮点点头，笑道。清亮的眼神在苏岩身上转了一圈，不着痕迹的收回。
他打量苏岩的时候，苏岩也在看着他。看着是很清雅的一个人，清秀的容长脸，一双琥珀色的眼睛，却显得明亮非常。头发高高的束起，用一只木钗固定，身上穿着淡青色的长袍，很是朴素。个子瘦长，但面色红润，看着还算健康。手里也没有拿着传说中的羽扇，没有那小说里十足谋士的派头，反而是很可亲的模样。
他的眼神很正，看着她的时候，没有惊艳，亦没有吃惊，淡淡的，叫人看不透心思。
（唔……评论区最近很安静呢！小左手里有很多精华都送不出去~）
1卷有女苏岩14。推脱
14。推脱
喝下几杯水酒，桌上已是狼藉一片。主桌还好些。毕竟有几个女子在，便是那些那男人也斯文了许多。另两桌却可以用风卷云残来形容，除了满桌的骨头，基本连一片完好的菜叶都找不见了。
见状，小福忙起身去厨房让他们端上备用的菜色替换下那些空盘子。苏岩只是习惯性的多准备了一些，却压根没想到会变成这种状况。不是说男人吃饭都很省菜的么？她可是准备了几十坛好酒，准备让他们灌到饱的。原先还怕准备的太多了会吃不完，现在看来，似乎有要续桌的必要。
“赵小娘子之才，亮不及你多矣。”诸葛亮这时忽然说道，苏岩一头雾水的看过去，对上那双清亮却深沉的眸子，下意识便避让了开去。
她吞下口中的青菜，这一桌菜，但凡是肉的她连便都沾不上，便只好吃素了。
“卧龙先生何处此言？”苏岩奇道，她一点也没联想到自己帮赵云出主意的事情，还当是诸葛亮看出了什么，心下一跳。她可是被当年黄巾军里那个小孩子有些吓到了，总觉的有人会识破自己的真正身份，于是诸葛凉一句无心之言。就让她草木皆兵。
也不知道，那个孩子如今怎样了？是淹没在无数黄巾军的尸身中，从此消失在这个世界，还是在某个隐秘的地方躲了起来，等待再一次卷土重来？
应该不可能吧……苏岩愣愣的想，如果他真的和他一样来自现代，就应该知道以后是三国的时代，黄巾军是没有前途的。
诸葛亮见她奇怪，心下也有些疑惑，看了赵云一眼，便将事情细细说了。等
