春风拂栏(致村官,麦田里的守望者)-第8章
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要忙积肥；即使阴天下雨，还要组织政治学习。
14、引言之饮食写真
每年的年初到岁尾，农民养猪、起圈、积肥（与麦秸、柴草混合）、耕地、播种、浇水、施肥、除草、收割、脱粒、扬场、仓储紧密衔接，一环扣一环，一点耽误不得。
俗话说，“人误地一时，地误人一年”。种植水稻、蔬菜前，还要先育秧、后插秧。对于玉米收获，还有一个先掰棒子后砍秸的过程。上述农活没有一件让人感到轻松、愉快。
晴天一身汗、雨天一身泥是农民一天劳作的真实写照。一年中最忙碌的要数三夏和三秋。为了不误农时、保证丰收的成果粒粒归仓，老百姓年年夏秋要‘战三夏、抢三秋’，与天斗、与地斗，虎口夺粮。
当时，南海大队老百姓一日三餐的主食是玉米、高粱、红薯等粗粮，大米、白面等细粮只有逢年过节或招待客人时才吃。吃菜自己种，有大白菜、土豆、黄瓜、茄子、辣椒、萝卜等。菜少油、少荤腥。
当时的猪肉价格虽然便宜，一斤才几毛钱，但农民收入更少，买不起，一年难得吃上几次。客人来了，一般用炒鸡蛋、炖土鸡招待。 脂肪的补充，主要通过摸野鱼、挖泥鳅、钓青蛙来解决。水乡嘛，自然水多、鱼多、蛙多、泥鳅多。至于家中庭院中圈养的鸡、鸭、猪，主要为了卖钱。富余人家才会杀“年猪”。
由于生产力水平低，加之“大锅饭、平均主义”严重，农民一年忙到头也挣不了几个钱。大多数人家都是亏粮、亏钱户。为了填饱肚子，有半年时间以糠菜代粮，有“糠菜半年粮”之说。
春夏秋三季，大地上植物生长茂盛，可入口的野菜特别多。开春后，万物萌发，人们首先尝到的是柳树芽、花椒芽、杨树叶、杨树吊、榆钱、香椿芽。
榆钱可生吃，可作馅，香椿芽剁碎，用开水焯一下即可食用；食用柳树芽、花椒芽、杨树叶、杨树吊钱，须用开水焯一下，冷水里浸泡一天，去掉苦味，才可凉拌或作馅。
车前子、马齿苋、苋菜、蕨菜等野菜下来后，还是用开水焯后浸泡，加蒜、加盐、加香油凉拌或作馅。至于蒲公英、曲 菜，大多蘸酱生食，有去毒、败火之功效；槐花更是美味佳肴。
此外，院子里、田间地头无处不在的扫帚苗嫩尖也可以当菜吃。老百姓也经常摘蓖麻果腌咸菜吃。总之一句话，只要没毒，老百姓见青就吃。
下面，我向各位介绍一下我的小伙伴。小时候，与我要好的小伙伴很多，有南镇人，也有北镇人。南镇人有钟建、乔、嘉鱼（女）、龚鹏、青锋、慧兰（女）、肖微（女）、郑红（女）、王蓉（女）、白洁（女）、可盈（女）等。
北镇人有徐平、麦乐（女）、周涛、胡戈、陆嫚（女）、杜若、兰心（女）、江男（女）、黑妹（女）、海边、陈中、闻捷（女）等。
我要说明一下，二十世纪六十年代末，我的小伙伴北镇人（女）闻捷家的别墅被部队征用后，她即随父母搬到省城居住。 txt小说上传分享
15、引言之闻鸡起舞
当我再次见到闻捷时，是十多年后的北京某大学。此是后话，暂且不表。小伙伴中，苦命人当属王蓉（女）、陆嫚（女）、白洁（女）、黑妹（女）、江男（女）等。
她们几个都生活在单亲家庭中。王蓉、陆嫚之父在纵火案中失踪，被认定为凶手，遭到全国通缉。白洁之父白昼、黑妹之父黑夜在抗灾抢险中牺牲，被追认为革命烈士。江男之父江伟早年与其母亲离异，江男随母亲生活。穷人的孩子早当家。她们过早地承担起家庭的重任。
小伙伴中，有些人是互不说话的死对头。如海边、海边之妹妹海笑（以下称二海）与肖微、肖微之弟肖永（以下称二肖）、王蓉与陆嫚。这几对小伙伴都因为长辈间的恩怨而不和。
二海与二肖结怨，因为二海的爷爷当年是伪保长，被二肖的爷爷（时任蜀山抗日游击队副司令）枪毙。每次二肖见了二海，不是骂他们狗崽子，就是往地上啐唾沫，以示不屑。
二肖的作法把二海气得涨红了小脸，握紧了小拳头。但是，他们不敢还嘴、还手。因为一旦还手，大人们就会把这件事上纲上线，说孩子受大人教唆，是阶级斗争的新动向。
王蓉与陆嫚不和，因为在纵火案中，两人的父亲王兵、陆涛同时失踪，并被警方认定为犯罪嫌疑人，受到全国通缉。两人对结论不服，多次随母上访，声称自己的父亲是无辜的，指责对方的父亲是罪魁祸首。
除了本乡本土的小伙伴外，由于时常有‘右派分子’拖家带口下放到两镇定居，我又结识了不少新伙伴。如国家某部委处长李长山之子女李子（女）、李军、李菊（女）以及梅博士（经济学博士）、苏博士（汉语言博士）之子女。
李子比我大七八岁，李军、李军与我年纪相当。一开始，他们笑我们这些乡下人说话‘嘎’，身上有虱子，不讲卫生。我们笑他们城里人的身上卫生球味浓。不过，时间不长，我们就成为形影不离的好朋友。
关于蜀山、龙河、两镇的介绍暂时告一段落。现在，介绍一下两镇地区的治安形势和反特防谍形势。
前文介绍过，由于地处南、北交通要冲、拥有丰富的动植物“基因”和文物“古迹”，一些不法分子打起了歪主意。两镇地区贼影重重、鬼影重重、谍影重重。他们都是“闻鸡起舞”者。贼影的目标，是南来北往的旅客即“肥鸡”；鬼影的目标，是动植物“基因”和地下文物“古迹”；谍影的目标，当然是蜀山军事基地的军事“机密”。
公安机关、国家安全机关与贼、鬼、谍的斗争从来就没停止过。小贼、小鬼、小谍抓了不少，大贼、大鬼、大谍始终逍遥法外。
有人将“大贼”、“大鬼”、“大谍”逍遥法外的原因，归结为两镇地区山高、林密、雾多、水深、沟多、谷深、青纱帐、阴雨天、黑天、地道、溶洞利于鬼狐躲藏不利于捉鬼与搜谍。
有人猜测，“贼、鬼、谍”来得突然，消失得迅速，必定有一个十分隐蔽的藏身之地即贼窝、鬼谷、谍沟存在。但是，猜测只是猜测，并未得到证实。 txt小说上传分享
16：引言之迷雾重重
还有，两庙一库纵火案中失踪者的下落何在？失窃的百斤黄金下落何在？
对于上述问题，两镇的人们百思不得其解，于是求助于上过几天私塾“半仙”。
半仙摇头晃脑、故作神秘地说，古人云，大隐隐于朝、中隐隐于市、小隐隐于野。特务和罪犯，都逃不脱三隐的范围。两镇闹中取静，既适合中隐，又适合小隐。
有人问‘半仙’，你能否告诉我，特务和罪犯隐于朝、隐于市还是隐于野？‘半仙’摇头晃脑地说，‘身是菩提树，心是明镜台。时时勤拂拭，勿使惹尘埃’。
见众人不解，他又说，‘一花一世界，一树一菩提’。众人更疑惑了。
为了揭开鬼影、狐踪之谜，南、北两镇年少而好奇的慧兰、杜若各自开展了捉鬼行动；南、北两镇同样年少而好奇的肖微、海边各自开展了搜狐行动。
由于他们既缺乏经验，又缺乏技能，捉鬼、搜狐自然没有进展。但是，他们并不放弃。好了，我就先说这么多，仅作抛砖引玉。欲知道谜底，请读者接着往下看。
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卷首语
第1卷回放：开卷前，先回放一下第1卷书内容。第1卷书介绍了两镇的风土人情和风景名胜，介绍了充满悬疑的纵火案和至今无解的鬼案、谍影。本卷接着第1卷的内容往下讲。
精彩早知道：新婚之夜，新娘殷萍面对着徐平。新郎徐平满心欢喜地爬上新娘殷萍的身。没想到，被殷萍踹了下来。殷萍说，“家在二楼，你进一楼的厕所瞎搅和什么”？第二次，殷萍翻过身，背着对徐平。徐平再次上身后，又被殷萍拉下马说。殷萍说“家搬到一楼了，你上二楼的厕所干什么”？
第2卷由祖籍白露市南镇、长期研究农业、对三农有着深厚感情的北京某大学农学院钟建教授主讲。
骚客点评：大地
列位看官，何为大地？我们的母亲是也。我们是吃大地的乳汁长大的呀。曾记否，一位乡党委书记向共和国总理进万言书，发出了振聋发聩的呐喊，“农民真苦，农村真穷，农民真危险”？中国农村的出路何在？中国农民的希望何在？中国农业的前途何在？南山骚客及许多有识之士都认为：
1、一亩三分地不少，规模整理土变金。……骚客
2、六十万村齐奋起，华夏腾飞指日待。……骚客
钟建题记1：无道
各位读者，何谓“无道”？中国人多地少，人均一亩三分地。包产到户后，小农经济盛行。这种模式不要说致富，脱贫都成问题。中国农业的出路在哪里？中国农民的出路在哪里？中国农村的出路在哪里？许多人产生了迷惑？“大农、大村、大民、小政府”是农村现代化的必由之路。
中国有六十多万个村庄。假如每个村庄都走上适度规模经营之路，中国农村现代化指日可待，华夏腾飞指日可待。如果每个村都发展起来，中国将形成多大的购买力。我们的政府官员也不必为GDP发愁了。亚洲金融危机、世界金融危机又能奈我何？任凭风吹浪打，我自岿然不动，胜似闲庭信步。到时候，中国将成为世界经济的火车头。
钟建题记2：回春
各位看官，何谓回春？都说三冬过后是新春，都说“如果冬天来了，春天还会远吗”？可是，在过去的许多年里，我们看不到农业的春天。因为农业的比较效益低下，农业成了被漠视、被低估、被遗忘、被侮辱甚至被损害的角色。党的十一届三中全会以来推行的“家庭联产承包责任制”，极大地解放和发展了生产力，基本解决了农民的温饱问题。
如果把各家各户分散的土地归拢到一起，原来废弃的边角余地可以重新利用起来，过多的田埂沟渠道路可以变成可耕地，土地的可利用面积大大增加了；由于实现了规模化经营，土地效益提高了，小农业将变成大农业。
本卷为“春”字系列，共有春光、春花、春苗、春心、春晖、春闹、春雷、春树、春宵、春眼、春寒、春芽、春色、春困、春讯、春荒、春梦、春意等18春，是为本卷的18章。书包 网 。 想看书来
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