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第2章

耽美 小人物之钓福记+美食记+美人记(小人物系列)-第2章


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      供十几个厨师一起煮的超大炉灶……还是我的小厨房好。 

      后来,那个厨房改成议事厅了,果然大!只有那些食盒舍不得,全部搬过来了。 

      苏州的食盒不只在精致上巧思细想,保温的性能更是一绝,难怪老爷会派专人买过来。不然,每次用膳都跑这么老远,早凉了。 

      穿过假山,果然是去惘春亭。亭子里趴着一个没形象的人。老爷果然饿了…… 

      看到陈伯,老爷眼睛比蜡烛还要亮,看来饿了很久了。 

      陈伯绕过亭子,站到老爷身后。 

      ……老爷,盯着食盒也就罢了,口水不要流出来啊! 

      「阿福,你今天真够慢的!差点就把老爷我给饿死了。」老爷一边拼命抱怨,一边盯着我手里的食盒,好像饿了十几年一样。 

      慢条斯理地打开第一个食盒,先把饭桶拿出来。然后是东坡肉。再然后是草菇汤。 

      盖子盖回去,换个食盒——炒青菜,清蒸鱼,最后是凉拌豆腐。 

      白瓷碗、调羹。 

      今天是象牙筷。 

      「陈伯,你先下去吧。阿福伺候就行了。」老爷威严地说着。如果他不要饥渴地盯着满桌的菜,就真的很威严了。 

      「是。」陈伯应答一声,恭敬地行了个礼,从亭子后面退出去了。 

      陈伯太严肃了,每次看到他跟老爷在一起的时候,总是在行礼。 

      给老爷盛了一碗饭,立刻碗就不见了,老爷扑在碗上,哗啦哗啦地扒饭。我记得早餐老爷吃了两个肉末馒头、一盘绿豆蓉小点心。怎么说,也不至于饿得跟外面墙角面前放个破碗的那些人一个样啊,奇怪…… 


      半碗白米饭,马上就消失在老爷的肚子里了。看起来,老爷现在又有吃菜的心情呢,才发现,老爷原来没有菜,也是吃得下饭的嘛! 

      把饭咽下肚子里,老爷悠悠地吐了一口气,「早上那班娘子军累死我了!」 

      原来是这样啊,难怪肚子饿成这样…… 

      「砰——」 

      什么声音? 

      脑袋传来疼痛的感觉……原来被老爷敲了一记! 

      干嘛打我? 

      「想什么哪?你想哪里去了!」老爷白了我一眼,「那帮女人拼命要介绍她们的女儿、侄女、外甥女给我,个个都带来一堆画像过来……如果那能叫貌若西施、才比昭君,母猪都能做貂禅了!」 


      我当然是认为老爷去了栖凤楼,昨天听到打扫的小厮狗子神秘兮兮地说,老爷好久没去「找乐子」了,还以为老爷今天开窍了,晚上给老爷熬一锅药膳吧,说不得老爷是内虚,不行了…… 


      眼睛在菜上溜了一圈,又在我脸上溜了一圈,老爷眼睛亮了起来。 

      「草菇汤、清蒸鱼、白玉青菜、凉拌豆腐……这酒坛里是什么?」 

      掀开竹叶团……好香,还是酒最香了,等下回去继续喝…… 

      「东坡肉!」老爷赞叹似地叹息了一声,深深地嗅闻着肉香混着竹叶的清香,「绍兴城的花雕……果然做出来的菜,就是不一样。」 

      二十年的女儿红有希望了。 

      半晌,终于回过神来似的,老爷又白了我一眼。 

      出门的时候忘了查下黄历。今天是大凶吗?怎么老爷不是敲我脑袋,就是拿眼白看我? 

      「这么小的坛口——你是在为难我吗?」老爷口气里隐藏的是…… 

      兴味? 

      「老爷武功盖世,小的怎敢为难老爷?凭老爷的能耐,怎么可能被难住?」学着陈伯的口气,我一脸恭敬地回答。 

      「砰——」 

      脑袋又遭了一记偷袭。 

      「啥时候学得这副怪模怪样?不伦不类的!」 

      为什么老爷从来都没说陈伯不伦不类的,轮到我就怪模怪样了起来? 

      不过,也不是没有看老爷好戏的心态啦,酒坛的口子不比专门煮菜的陶锅,它的口子比较小。 

      切肉的时候,一寸半的大小,刚好可以放进坛口,现在肉又酥又软的……刚好坛口大小,要拿出来可就困难了。 

      老爷诡异地看了我一眼。 

      干嘛用这种让我寒毛都竖起来的眼神看我,我胆子很小的…… 

      老爷一只手托住坛体,另一只手放在坛口上,微微一用劲! 

      「叭」的一声脆响,坛口向下一寸的地方,裂了正好一圈。 

      老爷一直用那种诡异的眼光看我,寒毛一根根地纷纷站好,我的脖子……有危险…… 

      拿开裂了的坛口,坛子的开口一下子大了两倍。老爷拿象牙筷拨开交错铺盖的葱段,一层糯红糯红半透明的东坡肉,冒着丝丝热气……好香…… 

      老爷也被香得眯起了眼睛。 

      用了那么多的好酒,不香的话我会心痛死的,够我喝上半个月的好酒。 

      老爷拿筷子夹了一下,肉又软又糯兼有弹性。 

      我午膳还没吃,不要引诱我…… 

      轻松夹起一块,放进嘴里细细咀嚼,老爷一脸享受的表情。 

      肚子饿了。就说不要引诱我嘛,还用那么享受的表情,我知道我煮的菜好吃,咸淡刚好,肉的柔软度也好。煮了一个多时辰,当然够软,香糯又柔韧的口感…… 

      ……为什么感觉这么真实呢?我不过想像一下而已…… 

      回过神来,发现我嘴里正在嚼着一口肉,老爷的筷子正在我嘴边,夹着的肉上面有两个牙印……重叠在一起…… 

      汗,又神游了。不小心又吃了老爷的膳食。 

      昨天才发誓绝对不吃老爷的菜了,让陈伯看到,以后肯定离厨房三里远,我身上又没病。 

      不过,真的很好吃,不愧是我这个超级大厨的手艺。 

      筷子还伸在嘴前……肉啊肉……我扑过去! 

      啊……飞走了…… 

      眼睁睁看着肉块飞进了老爷嘴里。 

      我以为老爷有洁癖的——上次林小姐不小心用了老爷的官窑玉瓷荷叶杯,结果看到杯子在垃圾桶里,四百两纹银啊!心痛…… 

      老爷夹起一片鱼腹,细细嚼细细嚼;一筷子青菜,继续嚼继续嚼;一调羹草菇汤,一调羹凉拌豆腐,慢慢地咽下去…… 

      「咕噜。」 

      绝对不是我的声音,绝对不是! 

      我没有吞口水…… 

      「阿福,饿了?」老爷兴味地看着我。 

      「没有。」眼观鼻,鼻观心。 

      「真的?」老爷挑了下眉。 

      哪里来的狐狸?不过,这只狐狸帅的……让人想踩一脚! 

      「阿福,你今天做的菜格外好吃呢,青菜炒得恰到好处,又脆又爽口。还有这个鱼,鲜嫩的呀……好像要化掉了呢!」 

      「草菇汤真鲜呀,是用筒子骨熬的汤吧?」 

      果然是饕餮,这也吃出来了。 

      「最下功夫的是这东坡肉了吧?看这坛子、这味道,是那坛十年陈的花雕吧?是上次张老爷送过来的那坛?」 

      当然是那坛酒!心痛……好香…… 

      「对了,还有这凉拌豆腐,又细又滑又白嫩……跟玉做的一样。」老爷一脸享受的表情。 

      ……我两个指头拎开老爷的毛手,豆腐在盘子里,没在我手臂上。 

      我也知道我的皮肤很好,每个人都喜欢摸一下掐两下的,但是,老爷干嘛每次也来凑热闹,陈伯的皮肤不比我差。 

      从两年前开始,每次都吃我豆腐。 

      既然老爷这么喜欢豆腐,我立即从善如流,每天都做豆腐给老爷吃,昨天是麻婆豆腐,前天是金沙豆腐…… 

      吃了两年的豆腐了,老爷还是一点都没吃腻。 

      佩服,五体投地! 

      「咕噜噜。」 

      不是我的肚子在叫。 

      天上飞来一筷子鱼肉,晃悠晃悠…… 

      老爷,不用引诱我,我真的不饿。 

      ……咦咦咦?是谁扑过去了?? 

      ……嫩滑香糯的口感,最清澈的溪涧里才有的石斑鱼,味道的确不是一般鱼类能够比拟的。 

      又飞来一块肉。 

      这次不挣扎了。的确饿了,扑上去!咬上一大口…… 

      呀呀,飞走了,又进了老爷嘴巴里。 

      明明给我吃的,自己又要抢回去……小气! 

      一调羹汤,完整的一调羹……幸福…… 

      老爷自己也喝了一口汤。 

      一棵青菜,也是完整的,继续幸福。 

      又来一口肉,只有一口! 

      一口鱼…… 

      ……没多久,桌上的菜就被消灭掉了,其中一半是我吃的。 

      幸亏陈伯不在…… 

      上次偷偷拿眼白看了老爷一眼,被陈伯看到了,温度立即降了五度,冷飕飕! 

      等夏天到的时候,再拿白眼看老爷,就不用躲冰窖里了…… 





      第二章 

      我双手奉上擦手的布巾,老爷接过去擦了擦。 

      「阿福啊,听说昨天陈家小姐跟你求亲了?」老爷漫不经心地问。 

      「是啊。」 

      我没跟人说啊。怎么连老爷都知道了? 

      「那你答应了没?」闲话家常,「你今年也二十八了吧?是该娶房媳妇了。」 

      二十八,我已经这么老了吗?我怎么不知道? 

      「难道是二十六?」老爷立即改口。 

      二十六……我看起来这么幼稚吗?回去找个镜子照照…… 

      「……到底你今年多大了?」 

      「二十七。」 

      哪里来的磨牙声音? 

      「不过就差了一岁,你干嘛那么大的反应!」 

      老爷,形象啊!青筋冒出来了…… 

      「到底答应了没?」老爷在磨牙,看他的样子,似乎对我的颈子很感兴趣。 

      「没啦没啦!」我脱口而出。 

      再不小心点,我可爱的脖子就保不住了! 

      「干嘛不答应啊?人家陈小姐家境不错,人长得又福态,看起来也是一副温柔娴熟的样子。这么大年纪了,再不找个老婆,都要人老珠黄了。」 

      是我的错觉吗? 

      老爷好像对我找不到老婆的事情,很幸灾乐祸的样子,不然怎么刚才还想掐死我,马上就心情舒畅起来了呢? 

      而且……老爷,人老珠黄,是说女人的吧!黑线…… 

      「我记得,陈小姐好像是老爷死忠的迷之一吧?上次趁月黑风高,想爬墙进来看老爷一眼,结果不小心掉了下去,发出好大一声响的……好像就是陈家小姐的样子。」 

      掉下去的时候,那个声音好响,几乎整个庄子的人都听到了…… 

      「我还以为老爷一定会反对的,既然这样,我下午去跟陈家小姐说,可以考虑一下……」 

      陈家的女儿红是出了名的,因为女儿多。已经嫁出去五个了。 

      美酒啊…… 

      老爷,什么时候才放我回去继续喝我的花雕啊?口水…… 

      「不用去说了。」老爷悠哉悠哉地拿着牙签剔牙,「你没机会了。昨天陈老爷邀我过去,欣赏他刚从蓝田买回来的玉石,听说陈家的最后

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